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Autor De Girolami, Daniel H.

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Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal / De Girolami, Daniel H. / Bueno Aires : El Ateneo (2014)

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Título : Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal
Tipo de documento: texto impreso
Autores: De Girolami, Daniel H., Autor
Mención de edición: Cuarta edición reimpresa
Editorial: Bueno Aires : El Ateneo
Fecha de publicación: 2014
Número de páginas: xix, 483 páginas
Il.: ilustraciones, diagramas, tablas
Dimensiones: 23 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-950-02-0405-7
Nota general: Incluye indice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641 Alimentos y bebidas
Nota de contenido: Introducción -- Semiología de los metabolismos -- Composición corporal -- Valoración del estado de nutrición (VEN) -- La evaluación nutricional en diversas situaciones clínicas -- Tablas y gráficos.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112182

Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal [texto impreso] / De Girolami, Daniel H., Autor . - Cuarta edición reimpresa . - Bueno Aires : El Ateneo, 2014 . - xix, 483 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-950-02-0405-7
Incluye indice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641 Alimentos y bebidas
Nota de contenido: Introducción -- Semiología de los metabolismos -- Composición corporal -- Valoración del estado de nutrición (VEN) -- La evaluación nutricional en diversas situaciones clínicas -- Tablas y gráficos.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112182

Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal

De Girolami, Daniel H. - Bueno Aires : El Ateneo - 2014
Incluye indice alfabético

Introducción -- Semiología de los metabolismos -- Composición corporal -- Valoración del estado de nutrición (VEN) -- La evaluación nutricional en diversas situaciones clínicas -- Tablas y gráficos.

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