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Autor Ramos, Antonio J. |
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Título : Micotoxinas y micotoxicosis Tipo de documento: texto impreso Autores: Ramos, Antonio J., Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid [España] : AMV Ediciones Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 462 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-96709-70-6 Nota general: Incluyen referencias bibliográficas al final de cada capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 615.9 Nota de contenido: Micotoxinas. Introducción histórica -- Mohos productores de micotoxinas -- Principales micotoxinas -- Factores ecofisiológicos que condicionan el crecimiento fúngico y la producción de micotoxinas -- Análisis de micotoxinas -- HACCP aplicado a las micotoxinas -- Micotoxinas en materias primas, piensos y forrajes -- Micotoxicosis en rumiantes -- Micotoxicosis en aves -- Micotoxicosis en ganado porcino -- Micotoxicosis en equinos -- Micotoxicosis en animales de compañía y otras -- Micotoxicosis en animales de laboratorio -- Micotoxicosis en acuicultura -- Micotoxinas y el ser humano -- Interacciones de las micotoxinas -- Prevención y control de las micotoxicosis -- Legislación e impacto económico de las micotoxinas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112144 Micotoxinas y micotoxicosis [texto impreso] / Ramos, Antonio J., Autor . - Primera edición . - Madrid [España] : AMV Ediciones, 2011 . - 462 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-96709-70-6
Incluyen referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 615.9 Nota de contenido: Micotoxinas. Introducción histórica -- Mohos productores de micotoxinas -- Principales micotoxinas -- Factores ecofisiológicos que condicionan el crecimiento fúngico y la producción de micotoxinas -- Análisis de micotoxinas -- HACCP aplicado a las micotoxinas -- Micotoxinas en materias primas, piensos y forrajes -- Micotoxicosis en rumiantes -- Micotoxicosis en aves -- Micotoxicosis en ganado porcino -- Micotoxicosis en equinos -- Micotoxicosis en animales de compañía y otras -- Micotoxicosis en animales de laboratorio -- Micotoxicosis en acuicultura -- Micotoxinas y el ser humano -- Interacciones de las micotoxinas -- Prevención y control de las micotoxicosis -- Legislación e impacto económico de las micotoxinas. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112144
Micotoxinas y micotoxicosis
Ramos, Antonio J. - Madrid (España) : AMV Ediciones - 2011
Incluyen referencias bibliográficas al final de cada capitulo
Micotoxinas. Introducción histórica -- Mohos productores de micotoxinas -- Principales micotoxinas -- Factores ecofisiológicos que condicionan el crecimiento fúngico y la producción de micotoxinas -- Análisis de micotoxinas -- HACCP aplicado a las micotoxinas -- Micotoxinas en materias primas, piensos y forrajes -- Micotoxicosis en rumiantes -- Micotoxicosis en aves -- Micotoxicosis en ganado porcino -- Micotoxicosis en equinos -- Micotoxicosis en animales de compañía y otras -- Micotoxicosis en animales de laboratorio -- Micotoxicosis en acuicultura -- Micotoxinas y el ser humano -- Interacciones de las micotoxinas -- Prevención y control de las micotoxicosis -- Legislación e impacto económico de las micotoxinas.
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