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Autor Béjar Heredia, María de la Cruz |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaObtención de aceites de orujo de oliva / Béjar Heredia, María de la Cruz / Málaga [España] : IC Editorial (2012)
Título : Obtención de aceites de orujo de oliva Tipo de documento: texto impreso Autores: Béjar Heredia, María de la Cruz, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: iii, 191 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-15848-89-9 Nota general: Incluyen referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.3 Nota de contenido: Proceso de obtención de aceites de orujo de oliva -- Desarrollo de los métodos físicos y químicos de los controles básicos en la obtención de aceites de orujo -- Salud laboral en las extractoras de orujo-orujeras -- Procesos de gestión de residuos y subproductos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112011 Obtención de aceites de orujo de oliva [texto impreso] / Béjar Heredia, María de la Cruz, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2012 . - iii, 191 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-15848-89-9
Incluyen referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.3 Nota de contenido: Proceso de obtención de aceites de orujo de oliva -- Desarrollo de los métodos físicos y químicos de los controles básicos en la obtención de aceites de orujo -- Salud laboral en las extractoras de orujo-orujeras -- Procesos de gestión de residuos y subproductos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112011
Obtención de aceites de orujo de oliva
Béjar Heredia, María de la Cruz - Málaga (España) : IC Editorial - 2012
Incluyen referencias bibliográficas
Proceso de obtención de aceites de orujo de oliva -- Desarrollo de los métodos físicos y químicos de los controles básicos en la obtención de aceites de orujo -- Salud laboral en las extractoras de orujo-orujeras -- Procesos de gestión de residuos y subproductos.
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