Título : |
Relación del estado nutricional, niveles de hemoglobina y hematocrito en niños beneficiarios del comedor escolar de la Comunidad de Huacochullo a Cargo de SOLEXPORT S.A.C. a 4500 m.s.n.m. Pichacani - Puno, 2008 - 2009 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Mirko Alberto Aquijes Barrios,, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2009 |
Número de páginas: |
73 páginas |
Il.: |
tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
01 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana |
Resumen: |
A 4500 m.s.n.m. en el Departamento de Puno, Provincia Laraqueri, Distrito Pichacani, se encuentra una comunidad llamada Huacochullo, con una población aproximada de 600 habitantes y donde existe un comedor escolar auspiciado por SOLEXPORT S.A.C. El cual beneficia a 138 alumnos en edad Preescolar y Escolar asistentes al Pronoi, Escuela y Colegio de dicha comunidad.
Se escogió 60 niños con edades que oscilaban entre 6 y 12 años, tomando en cuenta a niños con regular asistencia a la Escuela Primaria y al comedor escolar, a esta muestra de 60 niños se le hizo dos medidas antropométricas en el año junto a un examen de sangre para obtener Hematocrito y Hemoglobina, para tratar de Diagnosticar y determinar el Estado Nutricional, el nivel de hemoglobina y hematocrito de dichos escolares y relacionar ambos datos.
Los resultados del presente estudio nos demostraron que el 91,7 % de los escolares tienen un IMC dentro de la norma, y que el 5 % tienen sobrepeso y sólo el 3,3% se encuentran desnutridos. También que en relación a la presencia de anemia no se encontró escolar alguno que tenga este problema, siendo el 100 % de los escolares con niveles normales de hemoglobina. Llegando a la conclusión que a mayor valor de hematocrito estado nutricional normal y en relación a la hemoglobina los resultados fueron más contundentes. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63662 |
Relación del estado nutricional, niveles de hemoglobina y hematocrito en niños beneficiarios del comedor escolar de la Comunidad de Huacochullo a Cargo de SOLEXPORT S.A.C. a 4500 m.s.n.m. Pichacani - Puno, 2008 - 2009 [texto impreso] / Mirko Alberto Aquijes Barrios,, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2009 . - 73 páginas : tablas ; 30 cm + 01 CD-ROM. Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
Resumen: |
A 4500 m.s.n.m. en el Departamento de Puno, Provincia Laraqueri, Distrito Pichacani, se encuentra una comunidad llamada Huacochullo, con una población aproximada de 600 habitantes y donde existe un comedor escolar auspiciado por SOLEXPORT S.A.C. El cual beneficia a 138 alumnos en edad Preescolar y Escolar asistentes al Pronoi, Escuela y Colegio de dicha comunidad.
Se escogió 60 niños con edades que oscilaban entre 6 y 12 años, tomando en cuenta a niños con regular asistencia a la Escuela Primaria y al comedor escolar, a esta muestra de 60 niños se le hizo dos medidas antropométricas en el año junto a un examen de sangre para obtener Hematocrito y Hemoglobina, para tratar de Diagnosticar y determinar el Estado Nutricional, el nivel de hemoglobina y hematocrito de dichos escolares y relacionar ambos datos.
Los resultados del presente estudio nos demostraron que el 91,7 % de los escolares tienen un IMC dentro de la norma, y que el 5 % tienen sobrepeso y sólo el 3,3% se encuentran desnutridos. También que en relación a la presencia de anemia no se encontró escolar alguno que tenga este problema, siendo el 100 % de los escolares con niveles normales de hemoglobina. Llegando a la conclusión que a mayor valor de hematocrito estado nutricional normal y en relación a la hemoglobina los resultados fueron más contundentes. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=63662 |
Relación del estado nutricional, niveles de hemoglobina y hematocrito en niños beneficiarios del comedor escolar de la Comunidad de Huacochullo a Cargo de SOLEXPORT S.A.C. a 4500 m.s.n.m. Pichacani - Puno, 2008 - 2009
A 4500 m.s.n.m. en el Departamento de Puno, Provincia Laraqueri, Distrito Pichacani, se encuentra una comunidad llamada Huacochullo, con una población aproximada de 600 habitantes y donde existe un comedor escolar auspiciado por SOLEXPORT S.A.C. El cual beneficia a 138 alumnos en edad Preescolar y Escolar asistentes al Pronoi, Escuela y Colegio de dicha comunidad.
Se escogió 60 niños con edades que oscilaban entre 6 y 12 años, tomando en cuenta a niños con regular asistencia a la Escuela Primaria y al comedor escolar, a esta muestra de 60 niños se le hizo dos medidas antropométricas en el año junto a un examen de sangre para obtener Hematocrito y Hemoglobina, para tratar de Diagnosticar y determinar el Estado Nutricional, el nivel de hemoglobina y hematocrito de dichos escolares y relacionar ambos datos.
Los resultados del presente estudio nos demostraron que el 91,7 % de los escolares tienen un IMC dentro de la norma, y que el 5 % tienen sobrepeso y sólo el 3,3% se encuentran desnutridos. También que en relación a la presencia de anemia no se encontró escolar alguno que tenga este problema, siendo el 100 % de los escolares con niveles normales de hemoglobina. Llegando a la conclusión que a mayor valor de hematocrito estado nutricional normal y en relación a la hemoglobina los resultados fueron más contundentes.
Aquijes Barrios,, Mirko Alberto -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2009
Para Optar el Grado / Titulo Profesional : Licenciado en Nutrición Humana
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