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Autor José Fernando Ibárcena Balbuena

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Moquegua entre vinos y piscos / José Fernando Ibárcena Balbuena / Universidad Nacional de Moquegua (2017)

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Título : Moquegua entre vinos y piscos
Tipo de documento: texto impreso
Autores: José Fernando Ibárcena Balbuena, Autor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Universidad Nacional de Moquegua
Fecha de publicación: 2017
Número de páginas: 280 páginas
Il.: ilustraciones, tablas
Dimensiones: 28 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-612-47252-1-0
Nota general: Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.2 Bebidas
Nota de contenido: Historia y tradición -- De la cepa a la mesa -- Por la ruta del pisco.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111343

Moquegua entre vinos y piscos [texto impreso] / José Fernando Ibárcena Balbuena, Autor . - Primera edición . - Universidad Nacional de Moquegua, 2017 . - 280 páginas : ilustraciones, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-612-47252-1-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.2 Bebidas
Nota de contenido: Historia y tradición -- De la cepa a la mesa -- Por la ruta del pisco.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111343

Moquegua entre vinos y piscos

Ibárcena Balbuena, José Fernando - [S.l.] : Universidad Nacional de Moquegua - 2017
Incluye referencias bibliográficas

Historia y tradición -- De la cepa a la mesa -- Por la ruta del pisco.

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38920-89554-01 641.22098542 I24 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible

Panes herencia y tradición de Moquegua / José Fernando Ibárcena Balbuena / Universidad Nacional de Moquegua (2016)

Público

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Título : Panes herencia y tradición de Moquegua
Tipo de documento: texto impreso
Autores: José Fernando Ibárcena Balbuena, Autor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Universidad Nacional de Moquegua
Fecha de publicación: 2016
Número de páginas: 240 páginas
Il.: ilustraciones, tablas
Dimensiones: 28 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-612-47252-0-3
Nota general: Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.815 Panes y alimentos similares
Nota de contenido: El pan -- Romería al pan -- Recetario.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111341

Panes herencia y tradición de Moquegua [texto impreso] / José Fernando Ibárcena Balbuena, Autor . - Primera edición . - Universidad Nacional de Moquegua, 2016 . - 240 páginas : ilustraciones, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-612-47252-0-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.815 Panes y alimentos similares
Nota de contenido: El pan -- Romería al pan -- Recetario.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111341

Panes herencia y tradición de Moquegua

Ibárcena Balbuena, José Fernando - [S.l.] : Universidad Nacional de Moquegua - 2016
Incluye referencias bibliográficas

El pan -- Romería al pan -- Recetario.

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38921-89555-01 641.815 I24 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible