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Autor José Fernando Ibárcena Balbuena |
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Moquegua entre vinos y piscos / José Fernando Ibárcena Balbuena / Universidad Nacional de Moquegua (2017)
Título : Moquegua entre vinos y piscos Tipo de documento: texto impreso Autores: José Fernando Ibárcena Balbuena, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Universidad Nacional de Moquegua Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: 280 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-47252-1-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.2 Bebidas Nota de contenido: Historia y tradición -- De la cepa a la mesa -- Por la ruta del pisco. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111343 Moquegua entre vinos y piscos [texto impreso] / José Fernando Ibárcena Balbuena, Autor . - Primera edición . - Universidad Nacional de Moquegua, 2017 . - 280 páginas : ilustraciones, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-612-47252-1-0
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.2 Bebidas Nota de contenido: Historia y tradición -- De la cepa a la mesa -- Por la ruta del pisco. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111343
Moquegua entre vinos y piscos
Ibárcena Balbuena, José Fernando - [S.l.] : Universidad Nacional de Moquegua - 2017
Incluye referencias bibliográficas
Historia y tradición -- De la cepa a la mesa -- Por la ruta del pisco.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 38920-89554-01 641.22098542 I24 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible Panes herencia y tradición de Moquegua / José Fernando Ibárcena Balbuena / Universidad Nacional de Moquegua (2016)
Título : Panes herencia y tradición de Moquegua Tipo de documento: texto impreso Autores: José Fernando Ibárcena Balbuena, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Universidad Nacional de Moquegua Fecha de publicación: 2016 Número de páginas: 240 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 28 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-47252-0-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.815 Panes y alimentos similares Nota de contenido: El pan -- Romería al pan -- Recetario. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111341 Panes herencia y tradición de Moquegua [texto impreso] / José Fernando Ibárcena Balbuena, Autor . - Primera edición . - Universidad Nacional de Moquegua, 2016 . - 240 páginas : ilustraciones, tablas ; 28 cm.
ISBN : 978-612-47252-0-3
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.815 Panes y alimentos similares Nota de contenido: El pan -- Romería al pan -- Recetario. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111341
Panes herencia y tradición de Moquegua
Ibárcena Balbuena, José Fernando - [S.l.] : Universidad Nacional de Moquegua - 2016
Incluye referencias bibliográficas
El pan -- Romería al pan -- Recetario.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 38921-89555-01 641.815 I24 Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible