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HACCP manual del auditor de calidad / Food, Drug / Zaragoza [España] : Acribia (2002)

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Título : HACCP manual del auditor de calidad
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Food, Drug, Autor ; Blas Borde Lekona, Traductor ; Blas Borde Lekona, Traductor ; Blas Borde Lekona, Traductor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Zaragoza [España] : Acribia
Fecha de publicación: 2002
Número de páginas: xii, 266 páginas
Il.: diagramas, tablas
Dimensiones: 24 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-1010-6
Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: The certified quality auditors HACCP handbook
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 673673.22 Oro
Nota de contenido: Intruducción al HACCP -- Principios del HACCP -- implantando el HACCP -- Aplicaciones del HACCP a la industria productora de alimentos -- Aplicación del HACCP a la industria de aparatos médicos.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105934

HACCP manual del auditor de calidad [texto impreso] / Food, Drug, Autor ; Blas Borde Lekona, Traductor ; Blas Borde Lekona, Traductor ; Blas Borde Lekona, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza [España] : Acribia, 2002 . - xii, 266 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-200-1010-6
Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: The certified quality auditors HACCP handbook
Idioma : Español (spa) Idioma original : Inglés (eng)
Clasificación: 673673.22 Oro
Nota de contenido: Intruducción al HACCP -- Principios del HACCP -- implantando el HACCP -- Aplicaciones del HACCP a la industria productora de alimentos -- Aplicación del HACCP a la industria de aparatos médicos.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105934

HACCP manual del auditor de calidad

Food, Drug - Zaragoza (España) : Acribia - 2002
Incluye referencias bibliográficas. Título original en inglés: The certified quality auditors HACCP handbook

Intruducción al HACCP -- Principios del HACCP -- implantando el HACCP -- Aplicaciones del HACCP a la industria productora de alimentos -- Aplicación del HACCP a la industria de aparatos médicos.

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