Vinagre de frutas / Diana Colchichahua / Lima : ITDG (1998)

Público ISBD Vista personalizada Título : Vinagre de frutas Tipo de documento: texto impreso Autores: Diana Colchichahua, Autor ; Soledad Hamann, Autor ; Soledad Hamann, Autor ; Soledad Hamann, Autor Editorial: Lima : ITDG Fecha de publicación: 1998 Colección: Procesamiento de Alimentos Número de páginas: 38 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-9972-47-025-7 Nota general: Incluye referencias bibliograficas al final de capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 579.67 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18671 Vinagre de frutas [texto impreso] / Diana Colchichahua, Autor ; Soledad Hamann, Autor ; Soledad Hamann, Autor ; Soledad Hamann, Autor . - Lima : ITDG, 1998 . - 38 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas. - (Procesamiento de Alimentos) . ISBN : 978-9972-47-025-7 Incluye referencias bibliograficas al final de capitulo Idioma : Español (spa) Clasificación: 579.67 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=18671 Vinagre de frutas Colchichahua, Diana - Lima : ITDG - 1998 Incluye referencias bibliograficas al final de capitulo

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15729-52512-01	664.02 C75 V.2	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

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