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¿El vino del futuro? El vino frente a los retos climáticos [texto impreso] / Jérémy Cukierman, Autor ; Michelle Bouffard, Autor ; Concepción Vecino Soto, Traductor . - Primera edición . - Zaragoza : Acribia, 2021 . - xxviii, 250 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. ISBN : 978-84-200-1312-1 Incluye referencias bibliográficas: páginas 241-250 Idioma : Español ( spa)
¿El vino del futuro? El vino frente a los retos climáticos
Cukierman, JérémyBouffard, Michelle - -
Zaragoza : Acribia - 2021
Incluye referencias bibliográficas: páginas 241-250
El cambio climático -- Impactos del cambio climático en la viticultura -- Antes de la plantación -- En el viñedo -- En la bodega -- Embalaje y transporte -- Comercio, consumo, comunicación y educación.
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¿El vino del futuro? El vino frente a los retos climáticos / Zaragoza : Acribia (2021)
