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UF0049 - Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo / Sandra Martínez Salvador / Madrid : Ediciones Paraninfo (2023)

Título :	UF0049 - Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Sandra Martínez Salvador, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Madrid : Ediciones Paraninfo
Fecha de publicación:	2023
Número de páginas:	xi, 134 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-283-5904-7
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] Administración de calidad [Agneaux] Administración hotelera [Agneaux] Empresas de turismo de administración
Clasificación:	647.94 Hospedaje para residentes transitorios
Nota de contenido:	La cultura de la calidad en las empresas o entidades de hostería y turismo -- La gestión de la calidad en la organización hostelería y turística -- Proceso de control de calidad de los servicios y productos de hostelería y turismo.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=118643

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
39936-91453-01	647.944606 M26	Libros	Biblioteca Central	Area Sociales ( 1er. Piso )	En procesos_tecnicos_09 Excluido de préstamo

UF0049 - Procesos de gestión de calidad en hostelería y turismo