Sistema integrado del aseguramiento de la calidad de los alimentos / Alfredo Remes Quiroga / México, D.F. : A.G.T. editor (1997)

Público ISBD Vista personalizada Título : Sistema integrado del aseguramiento de la calidad de los alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Alfredo Remes Quiroga, Autor Editorial: México, D.F. : A.G.T. editor Fecha de publicación: 1997 Número de páginas: xxiii, 134 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-968-463-039-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 621.56 Tecnología de bajas temperaturas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19718 Sistema integrado del aseguramiento de la calidad de los alimentos [texto impreso] / Alfredo Remes Quiroga, Autor . - México, D.F. : A.G.T. editor, 1997 . - xxiii, 134 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas. ISBN : 978-968-463-039-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 621.56 Tecnología de bajas temperaturas Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19718 Sistema integrado del aseguramiento de la calidad de los alimentos Remes Quiroga, Alfredo - México, D.F. : A.G.T. editor - 1997

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