La producción de leche, la fabricación de quesos y la viabilidad de una pequeña quesería de quesos de cabra / Jean Paul Ramet / Lima : FAO (2004)

Público ISBD Vista personalizada Título : La producción de leche, la fabricación de quesos y la viabilidad de una pequeña quesería de quesos de cabra : manual técnico Tipo de documento: texto impreso Autores: Jean Paul Ramet, Autor ; Oscar Arroyo Barreto ; Oscar Arroyo Barreto ; Oscar Arroyo Barreto Editorial: Lima : FAO Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: 40 páginas Il.: ilustraciones, tablas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Pedagogía de los Idiomas Nacionales y Extranjeros Clasificación: 616.31 Enfermedades de la boca y de la garganta Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24841 La producción de leche, la fabricación de quesos y la viabilidad de una pequeña quesería de quesos de cabra : manual técnico [texto impreso] / Jean Paul Ramet, Autor ; Oscar Arroyo Barreto ; Oscar Arroyo Barreto ; Oscar Arroyo Barreto . - Lima : FAO, 2004 . - 40 páginas : ilustraciones, tablas. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Pedagogía de los Idiomas Nacionales y Extranjeros Clasificación: 616.31 Enfermedades de la boca y de la garganta Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=24841 La producción de leche, la fabricación de quesos y la viabilidad de una pequeña quesería de quesos de cabra Ramet, Jean Paul - Lima : FAO - 2004

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21333-62567-01	637.3 R21C	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

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