Microbiología enológica: fundamentos de vinificación / José Antonio Suarez Lepe / Madrid : Ediciones Mundi-Prensa (1992)

Público ISBD Vista personalizada Título : Microbiología enológica: fundamentos de vinificación Tipo de documento: texto impreso Autores: José Antonio Suarez Lepe, Autor ; Baldomero Iñigo Leal, Autor ; Baldomero Iñigo Leal, Autor ; Baldomero Iñigo Leal, Autor Editorial: Madrid : Ediciones Mundi-Prensa Fecha de publicación: 1992 Número de páginas: 547 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-7114-375-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: 327.850 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19795 Microbiología enológica: fundamentos de vinificación [texto impreso] / José Antonio Suarez Lepe, Autor ; Baldomero Iñigo Leal, Autor ; Baldomero Iñigo Leal, Autor ; Baldomero Iñigo Leal, Autor . - Madrid : Ediciones Mundi-Prensa, 1992 . - 547 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas. ISBN : 978-84-7114-375-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: 327.850 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=19795 Microbiología enológica: fundamentos de vinificación Suarez Lepe, José Antonio - Madrid : Ediciones Mundi-Prensa - 1992

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