Microbiología de alimentos marinos / Guy Carvajal Carranza, / Lima : Concytec (1991)

Público ISBD Vista personalizada Título : Microbiología de alimentos marinos Tipo de documento: texto impreso Autores: Guy Carvajal Carranza,, Autor Editorial: Lima : Concytec Fecha de publicación: 1991 Número de páginas: 164 páginas Il.: ilustraciones, tablas Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Libertad académica- Aprendizaje Clasificación: Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22531 Microbiología de alimentos marinos [texto impreso] / Guy Carvajal Carranza,, Autor . - Lima : Concytec, 1991 . - 164 páginas : ilustraciones, tablas. Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Libertad académica- Aprendizaje Clasificación: Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22531 Microbiología de alimentos marinos Carvajal Carranza,, Guy - Lima : Concytec - 1991

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