La leche y sus componentes / Eckhar Schlimme / Zaragoza : Acribia (2002)

Público ISBD Vista personalizada Título : La leche y sus componentes Tipo de documento: texto impreso Autores: Eckhar Schlimme, Autor ; Wolfgang Buchheim, Traductor ; Wolfgang Buchheim, Traductor ; Wolfgang Buchheim, Traductor Editorial: Zaragoza : Acribia Fecha de publicación: 2002 Número de páginas: ix ,121 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0992-6 Nota general: Título original en alemán: Milch und ihre inhaltss toffe chemische und physikalische eigenschaften Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 747.3 Decoración de elementos específicos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22225 La leche y sus componentes [texto impreso] / Eckhar Schlimme, Autor ; Wolfgang Buchheim, Traductor ; Wolfgang Buchheim, Traductor ; Wolfgang Buchheim, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 2002 . - ix ,121 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas. ISBN : 978-84-200-0992-6 Título original en alemán: Milch und ihre inhaltss toffe chemische und physikalische eigenschaften Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger) Clasificación: 747.3 Decoración de elementos específicos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22225 La leche y sus componentes Schlimme, Eckhar - Zaragoza : Acribia - 2002 Título original en alemán: Milch und ihre inhaltss toffe chemische und physikalische eigenschaften

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18958-58613-01	637.14 S28	Libros	Biblioteca Central	Area Ingenierías ( 1er. Piso )	Disponible

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