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Autor Wolfgang Buchheim

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La leche y sus componentes / Eckhar Schlimme / Zaragoza : Acribia (2002)

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Título : La leche y sus componentes
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Eckhar Schlimme, Autor ; Wolfgang Buchheim, Traductor ; Wolfgang Buchheim, Traductor ; Wolfgang Buchheim, Traductor
Editorial: Zaragoza : Acribia
Fecha de publicación: 2002
Número de páginas: ix ,121 páginas
Il.: ilustraciones, diagramas, tablas
ISBN/ISSN/DL: 978-84-200-0992-6
Nota general: Título original en alemán: Milch und ihre inhaltss toffe chemische und physikalische eigenschaften
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 747.3 Decoración de elementos específicos

Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22225

La leche y sus componentes [texto impreso] / Eckhar Schlimme, Autor ; Wolfgang Buchheim, Traductor ; Wolfgang Buchheim, Traductor ; Wolfgang Buchheim, Traductor . - Zaragoza : Acribia, 2002 . - ix ,121 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas.
ISBN : 978-84-200-0992-6
Título original en alemán: Milch und ihre inhaltss toffe chemische und physikalische eigenschaften
Idioma : Español (spa) Idioma original : Alemán (ger)
Clasificación: 747.3 Decoración de elementos específicos

Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22225

La leche y sus componentes

Schlimme, Eckhar - Zaragoza : Acribia - 2002
Título original en alemán: Milch und ihre inhaltss toffe chemische und physikalische eigenschaften

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