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Diccionario de términos lácteos / Antonio Madrid / Madrid : AMV Ediciones (2022)

Título :	Diccionario de términos lácteos : con esquemas de flujo, tablas con datos de interés, gráficos, etc
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Antonio Madrid, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Madrid : AMV Ediciones
Fecha de publicación:	2022
Número de páginas:	197 páginas
Il.:	ilustraciones, diagramas, tablas
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-12-55443-4
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] Diccionario - Productos lácteos
Clasificación:	637.14 Manual de industrias lácteas
Nota de contenido:	Diccionario de términos lácteos.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=117646

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
R2103-91301-01	637.1403 M14	Libros	Biblioteca Central	Areas Referencia - Hemeroteca ( Quinto Piso )	Disponible

Diccionario de términos lácteos