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Reverté |
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Título : Aceites y grasas industriales Tipo de documento: texto impreso Autores: Alton E. Bailey, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Reverté Fecha de publicación: 1984 Número de páginas: 741 paginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-7901-9 Nota general: Titulo Original en Inglés: Industrial oil and fat products, Second Edition Idioma : Español (spa) Clasificación: 351.09861 Administración pública - Colombia Nota de contenido: Estructura y composición de los aceites y grasas -- Reacciones de las grasas y los ácidos grasos -- Propiedades físicas de las grasas y los ácidos grasos -- Papel de las grasas en la dieta humana -- Fuentes utilización y clasificación de los aceites y grasas -- Composición y características de los distintos aceites y grasas -- Aceites para cocinar y para ensaladas aliños para ensaladas -- Grasas plásticas para repostería -- Mantequilla y margarina -- Productos horneados y confituras -- Jabón y otros agentes tenso-activos -- Pinturas barnices y productos afines -- Diversos productos derivados de los aceites y grasas -- Manipulación, almacenamiento y valoración de los aceites y productos oleaginosos -- Extracción de grasas y aceites -- Neutralización y decoloración -- Hidrogenación -- Desodorización -- Hidrólisis de grasas -- Fabricación de jabón -- Fraccionamiento de grasas y ácidos grasos -- Polimerización, isomerización y procesos afines -- Solidificación, homogenización y emulsionamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100988 Aceites y grasas industriales [texto impreso] / Alton E. Bailey, Autor . - Primera edición . - Reverté, 1984 . - 741 paginas : diagramas, tablas ; 20 cm.
ISBN : 978-84-291-7901-9
Titulo Original en Inglés: Industrial oil and fat products, Second Edition
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 351.09861 Administración pública - Colombia Nota de contenido: Estructura y composición de los aceites y grasas -- Reacciones de las grasas y los ácidos grasos -- Propiedades físicas de las grasas y los ácidos grasos -- Papel de las grasas en la dieta humana -- Fuentes utilización y clasificación de los aceites y grasas -- Composición y características de los distintos aceites y grasas -- Aceites para cocinar y para ensaladas aliños para ensaladas -- Grasas plásticas para repostería -- Mantequilla y margarina -- Productos horneados y confituras -- Jabón y otros agentes tenso-activos -- Pinturas barnices y productos afines -- Diversos productos derivados de los aceites y grasas -- Manipulación, almacenamiento y valoración de los aceites y productos oleaginosos -- Extracción de grasas y aceites -- Neutralización y decoloración -- Hidrogenación -- Desodorización -- Hidrólisis de grasas -- Fabricación de jabón -- Fraccionamiento de grasas y ácidos grasos -- Polimerización, isomerización y procesos afines -- Solidificación, homogenización y emulsionamiento. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=100988
Aceites y grasas industriales
Bailey, Alton E. - [S.l.] : Reverté - 1984
Titulo Original en Inglés: Industrial oil and fat products, Second Edition
Estructura y composición de los aceites y grasas -- Reacciones de las grasas y los ácidos grasos -- Propiedades físicas de las grasas y los ácidos grasos -- Papel de las grasas en la dieta humana -- Fuentes utilización y clasificación de los aceites y grasas -- Composición y características de los distintos aceites y grasas -- Aceites para cocinar y para ensaladas aliños para ensaladas -- Grasas plásticas para repostería -- Mantequilla y margarina -- Productos horneados y confituras -- Jabón y otros agentes tenso-activos -- Pinturas barnices y productos afines -- Diversos productos derivados de los aceites y grasas -- Manipulación, almacenamiento y valoración de los aceites y productos oleaginosos -- Extracción de grasas y aceites -- Neutralización y decoloración -- Hidrogenación -- Desodorización -- Hidrólisis de grasas -- Fabricación de jabón -- Fraccionamiento de grasas y ácidos grasos -- Polimerización, isomerización y procesos afines -- Solidificación, homogenización y emulsionamiento.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36-2087-01 664.3 B16 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible 02-0691-01 664.3 B16 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible
Título : Aprovechamiento de la biomasa para uso energético Tipo de documento: texto impreso Autores: Borja Velásquez Marti, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Reverté Fecha de publicación: 2018 Número de páginas: 830 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: L 00170989 \' \' Idioma : Español (spa) Clasificación: 333.9539 Biomasa Nota de contenido: La biomasa como fuente de energía renovable -- Tipos de biocombustibles -- Caracterización de la biomasa sólida -- Cuantificación e inventariación de biomasa -- Sistemas de cosecha de biomasa leñosa -- Evaluación de los sistemas de cosecha -- Modelos logísticos para abastecimiento de biomasa -- Generación de potencia-ciclos de vapor -- Instalaciones térmicas -- Pirólisis, gasificación y carbonización -- Diseño de biorreactores -- tecnología del bioetanol -- Fermentación anaerobia - biogás -- Tecnología del biodiesel -- Cultivos energéticos oleaginosos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112784 Aprovechamiento de la biomasa para uso energético [texto impreso] / Borja Velásquez Marti, Autor . - Primera edición . - Reverté, 2018 . - 830 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISSN : L 00170989 \' \'
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 333.9539 Biomasa Nota de contenido: La biomasa como fuente de energía renovable -- Tipos de biocombustibles -- Caracterización de la biomasa sólida -- Cuantificación e inventariación de biomasa -- Sistemas de cosecha de biomasa leñosa -- Evaluación de los sistemas de cosecha -- Modelos logísticos para abastecimiento de biomasa -- Generación de potencia-ciclos de vapor -- Instalaciones térmicas -- Pirólisis, gasificación y carbonización -- Diseño de biorreactores -- tecnología del bioetanol -- Fermentación anaerobia - biogás -- Tecnología del biodiesel -- Cultivos energéticos oleaginosos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=112784
Aprovechamiento de la biomasa para uso energético
Velásquez Marti, Borja - [S.l.] : Reverté - 2018
La biomasa como fuente de energía renovable -- Tipos de biocombustibles -- Caracterización de la biomasa sólida -- Cuantificación e inventariación de biomasa -- Sistemas de cosecha de biomasa leñosa -- Evaluación de los sistemas de cosecha -- Modelos logísticos para abastecimiento de biomasa -- Generación de potencia-ciclos de vapor -- Instalaciones térmicas -- Pirólisis, gasificación y carbonización -- Diseño de biorreactores -- tecnología del bioetanol -- Fermentación anaerobia - biogás -- Tecnología del biodiesel -- Cultivos energéticos oleaginosos
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36-3396-01 333.9539 V39 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas / Antonio Benitez Burraco / Reverté (2005)
Título : Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas Tipo de documento: texto impreso Autores: Antonio Benitez Burraco, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Reverté Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: xxx, 196 páginas Il.: ilustraciones, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-1003-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; Bibliografía Complementaria; índice alfabético Idioma : Español (spa) Clasificación: 631.52 Producción de organismos de propagación y nuevas variedades Nota de contenido: Los productos vegetales en la dieta humana -- Mejora clásica y mejora biotecnológica -- Técnicas principales de biotecnología vegetal -- Cultivos transgénicos: mejora biotecnológica de la productividad vegetal -- Cultivos transgénicos: mejora biotecnológica de las practicas agrícolas desde el punto de vista medioambiental -- Cultivos transgénicos: optimización biotecnológica de los tiempos de producción y conservación de los productos vegetales -- Principales cultivos transgénicos -- Plantas transgénicas y sociedad.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25285 Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas [texto impreso] / Antonio Benitez Burraco, Autor . - Primera edición . - Reverté, 2005 . - xxx, 196 páginas : ilustraciones, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-291-1003-6
Incluye referencias bibliográficas; Bibliografía Complementaria; índice alfabético
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 631.52 Producción de organismos de propagación y nuevas variedades Nota de contenido: Los productos vegetales en la dieta humana -- Mejora clásica y mejora biotecnológica -- Técnicas principales de biotecnología vegetal -- Cultivos transgénicos: mejora biotecnológica de la productividad vegetal -- Cultivos transgénicos: mejora biotecnológica de las practicas agrícolas desde el punto de vista medioambiental -- Cultivos transgénicos: optimización biotecnológica de los tiempos de producción y conservación de los productos vegetales -- Principales cultivos transgénicos -- Plantas transgénicas y sociedad.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=25285
Avances recientes en biotecnología vegetal e ingeniería genética de plantas
Benitez Burraco, Antonio - [S.l.] : Reverté - 2005
Incluye referencias bibliográficas; Bibliografía Complementaria; índice alfabético
Los productos vegetales en la dieta humana -- Mejora clásica y mejora biotecnológica -- Técnicas principales de biotecnología vegetal -- Cultivos transgénicos: mejora biotecnológica de la productividad vegetal -- Cultivos transgénicos: mejora biotecnológica de las practicas agrícolas desde el punto de vista medioambiental -- Cultivos transgénicos: optimización biotecnológica de los tiempos de producción y conservación de los productos vegetales -- Principales cultivos transgénicos -- Plantas transgénicas y sociedad.
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 16-1068-01 631.5233 B45A 2005 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 16-1069-02 631.5233 B45A 2005 Libros Bib. Esp. Ciencias Educación Estanteria (Libros) Disponible 15-1855-01 631.5233 B45A 2005 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible15-2369-02 631.5233 B45A 2005 Libro Bib. Esp. Cs Biologicas Estanteria (Libros) Consulta en sala
Disponible02-0379-01 631.5233 B45A 2005 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible 01-4112-01 631.5233 B45A 2005 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 01-4354-02 631.5233 B45A 2005 Libros Bib. Esp. Ing. Agronomica Estanteria (Libros) Disponible 21731-63166-01 631.5233 B45A 2005 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 21731-63167-02 631.5233 B45A 2005 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 21731-64746-03 631.5233 B45A 2005 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible 21731-68232-04 631.5233 B45A 2005 Libros Biblioteca Central Area Ingenierías ( 1er. Piso ) Disponible
Título : Como hacer Matemáticas con Derive Tipo de documento: texto impreso Autores: Iván Castro Chadid, Autor Mención de edición: 1a ed. Editorial: Reverté Fecha de publicación: 1994 Número de páginas: 446, [16] p. Il.: gráfs.; ils. Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-958-95511-0-3 Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.364 Nota de contenido: Algunos conceptos básicos -- Hagamos aritmética álgebra y trigonométrica -- Álgebra lineal con derive -- Cálculo diferencial e integral con derive -- Grafiquemos con derive -- Ecuaciones diferenciales con derive -- Métodos numéricos con derive -- Temas escogidos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94763 Como hacer Matemáticas con Derive [texto impreso] / Iván Castro Chadid, Autor . - 1a ed. . - Reverté, 1994 . - 446, [16] p. : gráfs.; ils. ; 22 cm.
ISBN : 978-958-95511-0-3
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.364 Nota de contenido: Algunos conceptos básicos -- Hagamos aritmética álgebra y trigonométrica -- Álgebra lineal con derive -- Cálculo diferencial e integral con derive -- Grafiquemos con derive -- Ecuaciones diferenciales con derive -- Métodos numéricos con derive -- Temas escogidos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94763
Como hacer Matemáticas con Derive
Castro Chadid, Iván - [S.l.] : Reverté - 1994
Algunos conceptos básicos -- Hagamos aritmética álgebra y trigonométrica -- Álgebra lineal con derive -- Cálculo diferencial e integral con derive -- Grafiquemos con derive -- Ecuaciones diferenciales con derive -- Métodos numéricos con derive -- Temas escogidos
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Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 005-4892-01 005.3 C33 Libros Bib. Esp. Ing Económica Estanteria (Libros) Disponible
Título : Estudio del comportamiento del chorro diesel en campo próximo Tipo de documento: texto impreso Autores: Joaquin de la Morena, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Reverté Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: xvi, 215 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-291-4721-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 615.372 Vacunas Nota de contenido: Fundamentos sobre el proceso de inyección -- Técnicas experimentales -- Influencia de la cavitación sobre el proceso de atomización -- Estudio del chorro no cavitante en campo próximo -- Conclusiones y desarrollos futuros. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102807 Estudio del comportamiento del chorro diesel en campo próximo [texto impreso] / Joaquin de la Morena, Autor . - Primera edición . - Reverté, 2015 . - xvi, 215 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-291-4721-6
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 615.372 Vacunas Nota de contenido: Fundamentos sobre el proceso de inyección -- Técnicas experimentales -- Influencia de la cavitación sobre el proceso de atomización -- Estudio del chorro no cavitante en campo próximo -- Conclusiones y desarrollos futuros. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102807
Estudio del comportamiento del chorro diesel en campo próximo
de la Morena, Joaquin - [S.l.] : Reverté - 2015
Incluye referencias bibliográficas
Fundamentos sobre el proceso de inyección -- Técnicas experimentales -- Influencia de la cavitación sobre el proceso de atomización -- Estudio del chorro no cavitante en campo próximo -- Conclusiones y desarrollos futuros.
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