Nutrición en la práctica clínica [texto impreso] /
David L. Katz, Autor . - Segunda edición . -
Barcelona : Wolters Kluwer, 2010 . - xvii, 571 páginas : diagramas ; 26 cm.
ISBN : 978-84-96921-52-8
Idioma : Español (
spa)
Clasificación: |
613.2 Dietética |
Nota de contenido: |
Metabolismo de los nutrimentos importantes en la clínica -- Tratamiento nutricional en la práctica clínica: alimentación en la salud y en la enfermedad -- Aspectos especiales de la nutrición -- clínicas -- Alimentación y promoción de la salud: la nutrición prudente -- Principios del asesoramiento alimentario eficaz -- Apéndices y materiales de consulta. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=116762 |