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Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica
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Influencia de la castración en el rendimiento de carcasa, composición química de la carne y componentes no cárnicos de alpaca Huacaya (Vicugna pacos L.) / Percy Efraín Calizaya Rodríguez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2019)
Título : Influencia de la castración en el rendimiento de carcasa, composición química de la carne y componentes no cárnicos de alpaca Huacaya (Vicugna pacos L.) Tipo de documento: texto impreso Autores: Percy Efraín Calizaya Rodríguez, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica Fecha de publicación: 2019 Número de páginas: 70 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Material de acompañamiento: 1 CD-ROM Nota general: Para optar Título Profesional de Ingeniero Agrónomo. Mención en Zootecnia Idioma : Español (spa) Resumen: El presente estudio se ejecutó en el CIP La Raya - UNA Puno, ubicado en el distrito de Santa Rosa, provincia de Melgar y región de Puno, a una altitud de 4200 msnm a 10° 13’ 33” de latitud Sur y a 20° 57’ 12” de longitud Oeste del meridiano de Greenwich, con el objetivo de evaluar la influencia de la castración en el rendimiento de carcasa, composición química de la carne y componentes no cárnicos de alpaca Huacaya. Para el estudio se utilizó 14 alpacas de 2 años de edad, los mismos que fueron identificados registrando su código de arete y peso, luego el grupo experimental (7 animales) fueron castrados mediante la técnica de orquiectomía bilateral a testículo abierto; las alpacas tuis en estudio, después de 7 meses de crianza bajo el sistema extensivo fueron pesadas antes del beneficio por el método de aturdimiento por desmedulación utilizando la técnica de puntilla a nivel de la articulación atlanto-occipital y posterior desuello y evisceración; la carcasa y los componentes no cárnicos se pesaron inmediatamente después del sacrificio y utilizados para determinar el rendimiento de carcasa y sus correlaciones; la toma de muestras de tejido muscular (50 g) se realizó de la región Longissimus dorsi, para el análisis químico. Los datos obtenidos fueron procesados con el programa estadístico SAS®, versión 9.4 haciendo el uso del PROC GLM, aplicando el DCA con 2 tratamientos y 7 repeticiones por tratamiento y para comparación de medias se utilizó la prueba de Tukey. Los resultados muestran que la castración no influye sobre el rendimiento de carcasa de alpacas, siendo en alpacas castrados 57.15 % y en enteros 57.09 ), con una relación directa entre el peso al sacrificio y el peso de carcasa caliente; el análisis proximal del tejido muscular Longissimus dorsi, evidencia una mejor calidad de carne en alpacas castrados (20.37 % de proteína, 2 % de grasa, 1.09 % de ceniza y 0.7 % de nifex) en comparación a alpacas enteros (20.35 % de proteína, 1.51 % de grasa, 1.12 % de ceniza y 0.69 % de nifex); el peso de los componentes no cárnicos representa casi la mitad del peso vivo del animal (42 %), en el que los pesos de vísceras con excepción del bazo y riñón son superiores en alpacas castrados que enteros, y es similar los pesos de apéndices y despojos en ambos estados reproductivos; y los coeficientes de correlación de Pearson, indican que el peso vivo de alpacas al sacrificio guarda un grado de asociación positiva y alta (r=0.987; p<0.0001) con el peso de carcasa y un grado de asociación negativa y alta entre los componentes químicos de humedad y proteína cruda, tanto en animales castrados (r=-0.874; p<0.015) y enteros (r=-0.81; p<0.026). Se concluye que, la castración influye en la mejora del peso vivo del animal al sacrificio, peso de carcasa caliente y calidad nutritiva de la carne de alpacas. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO:MELGAR En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/11975 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109608 Influencia de la castración en el rendimiento de carcasa, composición química de la carne y componentes no cárnicos de alpaca Huacaya (Vicugna pacos L.) [texto impreso] / Percy Efraín Calizaya Rodríguez, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2019 . - 70 páginas : tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM.
Para optar Título Profesional de Ingeniero Agrónomo. Mención en Zootecnia
Idioma : Español (spa)
Resumen: El presente estudio se ejecutó en el CIP La Raya - UNA Puno, ubicado en el distrito de Santa Rosa, provincia de Melgar y región de Puno, a una altitud de 4200 msnm a 10° 13’ 33” de latitud Sur y a 20° 57’ 12” de longitud Oeste del meridiano de Greenwich, con el objetivo de evaluar la influencia de la castración en el rendimiento de carcasa, composición química de la carne y componentes no cárnicos de alpaca Huacaya. Para el estudio se utilizó 14 alpacas de 2 años de edad, los mismos que fueron identificados registrando su código de arete y peso, luego el grupo experimental (7 animales) fueron castrados mediante la técnica de orquiectomía bilateral a testículo abierto; las alpacas tuis en estudio, después de 7 meses de crianza bajo el sistema extensivo fueron pesadas antes del beneficio por el método de aturdimiento por desmedulación utilizando la técnica de puntilla a nivel de la articulación atlanto-occipital y posterior desuello y evisceración; la carcasa y los componentes no cárnicos se pesaron inmediatamente después del sacrificio y utilizados para determinar el rendimiento de carcasa y sus correlaciones; la toma de muestras de tejido muscular (50 g) se realizó de la región Longissimus dorsi, para el análisis químico. Los datos obtenidos fueron procesados con el programa estadístico SAS®, versión 9.4 haciendo el uso del PROC GLM, aplicando el DCA con 2 tratamientos y 7 repeticiones por tratamiento y para comparación de medias se utilizó la prueba de Tukey. Los resultados muestran que la castración no influye sobre el rendimiento de carcasa de alpacas, siendo en alpacas castrados 57.15 % y en enteros 57.09 ), con una relación directa entre el peso al sacrificio y el peso de carcasa caliente; el análisis proximal del tejido muscular Longissimus dorsi, evidencia una mejor calidad de carne en alpacas castrados (20.37 % de proteína, 2 % de grasa, 1.09 % de ceniza y 0.7 % de nifex) en comparación a alpacas enteros (20.35 % de proteína, 1.51 % de grasa, 1.12 % de ceniza y 0.69 % de nifex); el peso de los componentes no cárnicos representa casi la mitad del peso vivo del animal (42 %), en el que los pesos de vísceras con excepción del bazo y riñón son superiores en alpacas castrados que enteros, y es similar los pesos de apéndices y despojos en ambos estados reproductivos; y los coeficientes de correlación de Pearson, indican que el peso vivo de alpacas al sacrificio guarda un grado de asociación positiva y alta (r=0.987; p<0.0001) con el peso de carcasa y un grado de asociación negativa y alta entre los componentes químicos de humedad y proteína cruda, tanto en animales castrados (r=-0.874; p<0.015) y enteros (r=-0.81; p<0.026). Se concluye que, la castración influye en la mejora del peso vivo del animal al sacrificio, peso de carcasa caliente y calidad nutritiva de la carne de alpacas. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO:MELGAR En línea: http://repositorio.unap.edu.pe/handle/UNAP/11975 Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=109608
Influencia de la castración en el rendimiento de carcasa, composición química de la carne y componentes no cárnicos de alpaca Huacaya (Vicugna pacos L.)
El presente estudio se ejecutó en el CIP La Raya - UNA Puno, ubicado en el distrito de Santa Rosa, provincia de Melgar y región de Puno, a una altitud de 4200 msnm a 10° 13’ 33” de latitud Sur y a 20° 57’ 12” de longitud Oeste del meridiano de Greenwich, con el objetivo de evaluar la influencia de la castración en el rendimiento de carcasa, composición química de la carne y componentes no cárnicos de alpaca Huacaya. Para el estudio se utilizó 14 alpacas de 2 años de edad, los mismos que fueron identificados registrando su código de arete y peso, luego el grupo experimental (7 animales) fueron castrados mediante la técnica de orquiectomía bilateral a testículo abierto; las alpacas tuis en estudio, después de 7 meses de crianza bajo el sistema extensivo fueron pesadas antes del beneficio por el método de aturdimiento por desmedulación utilizando la técnica de puntilla a nivel de la articulación atlanto-occipital y posterior desuello y evisceración; la carcasa y los componentes no cárnicos se pesaron inmediatamente después del sacrificio y utilizados para determinar el rendimiento de carcasa y sus correlaciones; la toma de muestras de tejido muscular (50 g) se realizó de la región Longissimus dorsi, para el análisis químico. Los datos obtenidos fueron procesados con el programa estadístico SAS®, versión 9.4 haciendo el uso del PROC GLM, aplicando el DCA con 2 tratamientos y 7 repeticiones por tratamiento y para comparación de medias se utilizó la prueba de Tukey. Los resultados muestran que la castración no influye sobre el rendimiento de carcasa de alpacas, siendo en alpacas castrados 57.15 % y en enteros 57.09 ), con una relación directa entre el peso al sacrificio y el peso de carcasa caliente; el análisis proximal del tejido muscular Longissimus dorsi, evidencia una mejor calidad de carne en alpacas castrados (20.37 % de proteína, 2 % de grasa, 1.09 % de ceniza y 0.7 % de nifex) en comparación a alpacas enteros (20.35 % de proteína, 1.51 % de grasa, 1.12 % de ceniza y 0.69 % de nifex); el peso de los componentes no cárnicos representa casi la mitad del peso vivo del animal (42 %), en el que los pesos de vísceras con excepción del bazo y riñón son superiores en alpacas castrados que enteros, y es similar los pesos de apéndices y despojos en ambos estados reproductivos; y los coeficientes de correlación de Pearson, indican que el peso vivo de alpacas al sacrificio guarda un grado de asociación positiva y alta (r=0.987; p<0.0001) con el peso de carcasa y un grado de asociación negativa y alta entre los componentes químicos de humedad y proteína cruda, tanto en animales castrados (r=-0.874; p<0.015) y enteros (r=-0.81; p<0.026). Se concluye que, la castración influye en la mejora del peso vivo del animal al sacrificio, peso de carcasa caliente y calidad nutritiva de la carne de alpacas.
Calizaya Rodríguez, Percy Efraín - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2019
Para optar Título Profesional de Ingeniero Agrónomo. Mención en Zootecnia
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DisponibleInfluencia de cuatro raciones en la morfometría de la canal y características físicas de la carne de cuy (Cavia Porcellus) / Iván Marino Vásquez Capaquira / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2013)
Título : Influencia de cuatro raciones en la morfometría de la canal y características físicas de la carne de cuy (Cavia Porcellus) Tipo de documento: texto impreso Autores: Iván Marino Vásquez Capaquira, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 79 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Título Profesional de: Ingeniero Agrónomo con Mención en Zootécnia Idioma : Español (spa) Palabras clave: Palabras clave: Cuy morfometría canal compacidad rendimiento calidad de carne. Resumen: El presente trabajo de investigación comprendió dos etapas, la primera de crianza que se realizó en la estación experimental INIA Illpa Puno, la segunda se ejecutó en el Laboratorio de Fitopatologia y Microbiologia de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno, cuyo objetivo fue determinar la morfometría de la canal de cuy, comparar las caracteristicas fisicas (pH inicial, pH final y acidez) de la carne, determinar las caracteristicas sensoriales de la carne de cuy (color, olor, sabor y textura) y el beneficio costo. Se emplearon 40 cuyes machos de la línea Perú tipo I, los cuales fueron alimentados con forraje verde hidropónico (FVH), remolacha forrajera (RF) y concentrado comercial (CC), distribuidos en cuatro raciones diferentes: tratamiento 1- 100% FVH, tratamiento 2 -70% de FVH, 15% de RF y 15% de CC, tratamiento 3 33% FVH, 33% de RF y 33% de CC y finalmente Tratamiento 4 = 30% FVH y 70% de RF. Los cuyes fueron criados en pozas, distribuidos al azar en grupos de 10 animales por tratamiento, estos se sacrificaron con un peso promedio de 830.25 gramos. La morfometría de la canal se midió objetivamente, donde se encontró diferencia significativa (P<0.05) para el rendimiento de canal ya que T2-67%, fue superior en comparación de T3-66%, T4 62% y T1-61%. El mejor índice de compacidad fue para T2 = 38.7 y T3 = 33.62 en comparación a T1-24.42 y T4-24.66 encontrándose diferencia estadística (p<0.05). En el análisis físico se determinó un menor y mejor descenso de pH para T2, el cual fue de 6.20 a 6.13, un 0.021% de contenido de acido láctico. La mayoría de las carnes fueron clasificadas según calificación como carnes de color bueno, es decir, rojo, pálido y brillante, de olor ligero a moderado y de sabor salado y amargo que no se percibe, la textura se calificó como ligeramente dura. Para TI se determinó 48.58% de rentabilidad económica, seguido de T2 con 48.5%, T4 y T3 con 16.6%. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83037 Influencia de cuatro raciones en la morfometría de la canal y características físicas de la carne de cuy (Cavia Porcellus) [texto impreso] / Iván Marino Vásquez Capaquira, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 2013 . - 79 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 30 cm.
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Palabras clave: Palabras clave: Cuy morfometría canal compacidad rendimiento calidad de carne. Resumen: El presente trabajo de investigación comprendió dos etapas, la primera de crianza que se realizó en la estación experimental INIA Illpa Puno, la segunda se ejecutó en el Laboratorio de Fitopatologia y Microbiologia de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno, cuyo objetivo fue determinar la morfometría de la canal de cuy, comparar las caracteristicas fisicas (pH inicial, pH final y acidez) de la carne, determinar las caracteristicas sensoriales de la carne de cuy (color, olor, sabor y textura) y el beneficio costo. Se emplearon 40 cuyes machos de la línea Perú tipo I, los cuales fueron alimentados con forraje verde hidropónico (FVH), remolacha forrajera (RF) y concentrado comercial (CC), distribuidos en cuatro raciones diferentes: tratamiento 1- 100% FVH, tratamiento 2 -70% de FVH, 15% de RF y 15% de CC, tratamiento 3 33% FVH, 33% de RF y 33% de CC y finalmente Tratamiento 4 = 30% FVH y 70% de RF. Los cuyes fueron criados en pozas, distribuidos al azar en grupos de 10 animales por tratamiento, estos se sacrificaron con un peso promedio de 830.25 gramos. La morfometría de la canal se midió objetivamente, donde se encontró diferencia significativa (P<0.05) para el rendimiento de canal ya que T2-67%, fue superior en comparación de T3-66%, T4 62% y T1-61%. El mejor índice de compacidad fue para T2 = 38.7 y T3 = 33.62 en comparación a T1-24.42 y T4-24.66 encontrándose diferencia estadística (p<0.05). En el análisis físico se determinó un menor y mejor descenso de pH para T2, el cual fue de 6.20 a 6.13, un 0.021% de contenido de acido láctico. La mayoría de las carnes fueron clasificadas según calificación como carnes de color bueno, es decir, rojo, pálido y brillante, de olor ligero a moderado y de sabor salado y amargo que no se percibe, la textura se calificó como ligeramente dura. Para TI se determinó 48.58% de rentabilidad económica, seguido de T2 con 48.5%, T4 y T3 con 16.6%. Nota de contenido: Zona Territorial de Estudio: PE:PUNO Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=83037
Influencia de cuatro raciones en la morfometría de la canal y características físicas de la carne de cuy (Cavia Porcellus)
El presente trabajo de investigación comprendió dos etapas, la primera de crianza que se realizó en la estación experimental INIA Illpa Puno, la segunda se ejecutó en el Laboratorio de Fitopatologia y Microbiologia de la Facultad de Ciencias Agrarias de la Universidad Nacional del Altiplano - Puno, cuyo objetivo fue determinar la morfometría de la canal de cuy, comparar las caracteristicas fisicas (pH inicial, pH final y acidez) de la carne, determinar las caracteristicas sensoriales de la carne de cuy (color, olor, sabor y textura) y el beneficio costo. Se emplearon 40 cuyes machos de la línea Perú tipo I, los cuales fueron alimentados con forraje verde hidropónico (FVH), remolacha forrajera (RF) y concentrado comercial (CC), distribuidos en cuatro raciones diferentes: tratamiento 1- 100% FVH, tratamiento 2 -70% de FVH, 15% de RF y 15% de CC, tratamiento 3 33% FVH, 33% de RF y 33% de CC y finalmente Tratamiento 4 = 30% FVH y 70% de RF. Los cuyes fueron criados en pozas, distribuidos al azar en grupos de 10 animales por tratamiento, estos se sacrificaron con un peso promedio de 830.25 gramos. La morfometría de la canal se midió objetivamente, donde se encontró diferencia significativa (P<0.05) para el rendimiento de canal ya que T2-67%, fue superior en comparación de T3-66%, T4 62% y T1-61%. El mejor índice de compacidad fue para T2 = 38.7 y T3 = 33.62 en comparación a T1-24.42 y T4-24.66 encontrándose diferencia estadística (p<0.05). En el análisis físico se determinó un menor y mejor descenso de pH para T2, el cual fue de 6.20 a 6.13, un 0.021% de contenido de acido láctico. La mayoría de las carnes fueron clasificadas según calificación como carnes de color bueno, es decir, rojo, pálido y brillante, de olor ligero a moderado y de sabor salado y amargo que no se percibe, la textura se calificó como ligeramente dura. Para TI se determinó 48.58% de rentabilidad económica, seguido de T2 con 48.5%, T4 y T3 con 16.6%.
Vásquez Capaquira, Iván Marino - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 2013
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DisponibleInfluencia de cuatro series de suelos y tres niveles de materia orgánica, en dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) / Félix Saturnino Cabrera Achata / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1979)
Título : Influencia de cuatro series de suelos y tres niveles de materia orgánica, en dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) Tipo de documento: texto impreso Autores: Félix Saturnino Cabrera Achata, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica Fecha de publicación: 1979 Número de páginas: 54 páginas Il.: tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Titulo Profesional de: Ingeniero Agrónomo Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=67178 Influencia de cuatro series de suelos y tres niveles de materia orgánica, en dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd) [texto impreso] / Félix Saturnino Cabrera Achata, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 1979 . - 54 páginas : tablas ; 30 cm.
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Influencia de cuatro series de suelos y tres niveles de materia orgánica, en dos variedades de quinua (Chenopodium quinoa Willd)
Cabrera Achata, Félix Saturnino - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 1979
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DisponibleInfluencia de la decapitación de flores y bayas sobre el rendimiento en el cultivo de la papa / Emiliano Humberto Serruto Colque / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1968)
Título : Influencia de la decapitación de flores y bayas sobre el rendimiento en el cultivo de la papa Tipo de documento: texto impreso Autores: Emiliano Humberto Serruto Colque, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica Fecha de publicación: 1968 Número de páginas: 89 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar el Titulo Profesional de: Ingeniero Agrónomo Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65656 Influencia de la decapitación de flores y bayas sobre el rendimiento en el cultivo de la papa [texto impreso] / Emiliano Humberto Serruto Colque, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 1968 . - 89 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
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Influencia de la decapitación de flores y bayas sobre el rendimiento en el cultivo de la papa
Serruto Colque, Emiliano Humberto - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 1968
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DisponibleInfluencia de la densidad de siembra en el rendimiento de dos variedades de papa amarga (Solanum juzepczukii juz et Buk) / Ceferino Condori Cayo / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1976)
Título : Influencia de la densidad de siembra en el rendimiento de dos variedades de papa amarga (Solanum juzepczukii juz et Buk) Tipo de documento: texto impreso Autores: Ceferino Condori Cayo, Autor Editorial: Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica Fecha de publicación: 1976 Número de páginas: 67 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 30 cm Nota general: Para Optar Titulo Profesional de Ingeniero Agrónomo Idioma : Español (spa) Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=65401 Influencia de la densidad de siembra en el rendimiento de dos variedades de papa amarga (Solanum juzepczukii juz et Buk) [texto impreso] / Ceferino Condori Cayo, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica, 1976 . - 67 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm.
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Influencia de la densidad de siembra en el rendimiento de dos variedades de papa amarga (Solanum juzepczukii juz et Buk)
Condori Cayo, Ceferino - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica - 1976
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DisponibleInfluencia de las diferentes tensiones de humedad y distanciamiento en el cultivo de pepinillo (Cucumis sativus L.) sobre el rendimiento del fruto en Jayllihuaya – Puno / William Abel Chino Chino / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2018)
PermalinkInfluencia de distanciamiento y biol en el rendimiento de la cebollita china (allin Cepa L. var. Aggregatum) en Puno / Violeta Condori Cutipa / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2010)
PermalinkInfluencia de la edad de alfalfa (Medicago sativa L. Var. Ranger) inoculada en la efectividad de Cepas de Rhizobium meliloti / Delfín Cotrado Ramos / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1983)
PermalinkInfluencia de edad de la madre en el peso vivo al nacimiento, destete y ganancia de peso en corderos Corriedale, Merino Precoz Alemán y criollo en el CIP. Chuquibambilla - Puno / Cesar Huanca Apaza / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2013)
PermalinkInfluencia de la edad de madre sobre los pesos vivos y correlación fenotípica en Llamas del CIP Quimsachata / Eloy Rufino Neyra Churata / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2013)
PermalinkInfluencia del ensilado de alfalfa con tres aditivos sobre la ganancia de peso vivo de cuyes machos (Cavia Porcellus L.) en Azángaro - Puno / William Omar Mamani Charca / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2013)
PermalinkInfluencia del ensilado biológico del pescado y afrecho de cebada (Hordeum vulgare L.) en la ganancia de peso vivo en cuyes (Cavia porcellus L.) / Gabriel Renzon Sihuacollo Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2013)
PermalinkInfluencia de épocas de siembra sobre el rendimiento en tres variedades de Quinua Chenopodium Quinoa Will. / Edmundo Aparicio Montoya / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1977)
PermalinkInfluencia del estiércol de ovino y fertifol en el establecimiento y rendimiento de alfalfa (Medicago Sativa L.) en la comunidad campesina Ancorin Huaral – Lampa / Ramón Leonidas Torres Humpiri / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2014)
PermalinkInfluencia de formas y distanciamientos de plantación de esquejes en la producción de pasto falaris (Phalaris Tuberinacea L.) en el CIP ILLPA - Puno / Edgar Quispe Coila / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2015)
PermalinkInfluencia del fullereno C60 en ocho genotipos del cultivo de quinua (Chenopodium Quinoa Willd.) / Wildor Huanca Apaza / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2012)
PermalinkInfluencia de luz y densidad de siembra en el periodo vegetativo de dos variedades de Quinua (Chenopodium quinoa Willd) / Antonio Quispe Ramos / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1981)
PermalinkInfluencia de la maca (Lepidium meyenii Walp) en la fertilidad e incremento de peso vivo en Cuyes (Cavia porcellus L.) / Julio Fidel Castro Huayapa / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2002)
PermalinkInfluencia de medidas de conservación de suelos en la erosión hídrica en la microcuenca del río temporal Escalerani - Puno / Froilan Yony Paco Arpita / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2022)
PermalinkInfluencia del mes de nacimiento, sexo de la cría y edad de la madre sobre las características productivas en crías de alpacas Huacaya del Cip Quimsachata - INIA -Puno / Edwin Maldonado Nina / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2015)
PermalinkInfluencia del mes de parición, sexo y edad de la madre sobre características productivas en alpacas Suri del CIP Qimsachata (Vicugna Pacos L.) / Aldo Ramos Cáceres / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2013)
PermalinkInfluencia de microorganismos eficaces (EM) en la producción y reproducción de Cuyes (Cavia Porcellus L.) en Puno / Ademir Checalla Mamani / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2011)
PermalinkInfluencia del peso de tubérculo semilla, profundidad de siembra y aporques en el rendimiento de papa amarga (Solanum Juzepczukii Juz et Buk Var. Ruki) / Isauro Vianne Aliaga Ortega / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1977)
PermalinkInfluencia de ración suplemento en la producción láctea de vacas Brown Swiss PPC / Jony Quispe Condori / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2007)
PermalinkInfluencia de la raza, sexo y edad en el peso vivo de corderos en el CIP Chuquibambilla / Indira Candy Cahuana Medina / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2015)
PermalinkInfluencia de la roturación inversión y roturación del suelo en el rendimiento de tres variedades de papa (Solanum Antigenum Juz et Buck) / Guillermo Eliseo Serruto Bellido / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1978)
PermalinkInfluencia de suministro de bloques nutricionales con tres niveles de urea en alimentación de cuyes (Cavia Porcellus L.) en INIA - Puno / Milton Homero Ramos Coa / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2018)
PermalinkInfluencia de la suplementación de raciones sobre la ganancia de peso vivo en tuis machos menores Suri - CIP Illpa / Alex Ramos Gomez / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2015)
PermalinkInfluencia del suplemento vitamínico - minerales en el engorde de cuyes machos (Cavia Porcellus L.) en la E.E. Illpa - INIA - Puno / René Machaca Vargas / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2016)
PermalinkInfluencia de tres formas de elaboración de Compost Llachu (Lemna gibba) en el cultivo de rabanito (Raphanus Raphanistrum L.) / Fernando Juan Quinto Morales / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1995)
PermalinkInfluencia de la vitamina "C" a partir del zumo de naranja en la ganancia de peso vivo en cuyes (Cavia Porcellus L.) hembras / Saul Felipe Vilca Vilca / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2016)
PermalinkInfluencia de la vitamina "C" sobre los parámetros productivos en cuyes (cavia porcellus L.) en Ichu - Puno / Iris Yudy Machaca Vargas / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2017)
PermalinkInforme de las actividades realizadas en el SAIS Macaya Ltda. No. 49 / Victor Raul Bautista Tito / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1980)
PermalinkInforme: almacen de luz difusa para almacenamiento de tubérculo semilla de papa / Juan Alejandro Colque Cutipa / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2007)
PermalinkInforme: análisis de sensibilidad del proyecto asistencia técnica en manejo de alpacas / Pedro Camacho Quenta / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2005)
PermalinkInforme: comparativo de la producción láctea en las provincias de Melgar y Huancané / Maribel Cusacani Escobar / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2006)
PermalinkInforme: costos de producción en vacunos, con tecnología media / Bacilia Eugenia Zevallos Nina / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2006)
PermalinkInforme: deficit de agua en el cultivo de la cebada (Hordeum Vulgare L.) / Eleodoro Alex Quispe Luza / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2006)
PermalinkInforme: determinación de storie en los suelos agrícolas del CIP Camacani / Joseph Candelarioneth Apaza Zea / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2006)
PermalinkInforme: Fortalecimiento del proceso de desarrollo sostenible de la microcuenca del rio andaymayo, callejon de los conchucos, Ancash - Perú / Godofredo Máximo Mendoza Chambi / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2007)
PermalinkInforme: Henificación de avena (Avena sativa. L.) en condiciones de altiplano / Gladys Caceres Sanizo / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2005)
PermalinkInforme de labores realizadas en el laboratorio de entomología y en la producción de biocontroladores en la Facultad de Ciencias Agrarias UNA - Puno / Félix Amadeo Dueñas Dueñas / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (2010)
PermalinkInforme memoria de las actividades realizadas den la sociedad agrícola de interés social Puno Ltda. N° 27 / Guillermo Eloy Perez Ticona / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1978)
PermalinkInforme memoria de las actividades realizadas en la Sociedad Agrícola de Interés Social Huayna Capac Ltda. No 43 - Muñani / Pedro Luis Bonilla De La Cruz / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1979)
PermalinkInforme memoria de las actividades realizadas en la Sociedad Agrícola de Interés Social Picotani Ltda. No. 4 / Cirilo Pacsi Catacora / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1981)
PermalinkInforme memoria de las actividades realizadas en la Sociedad Agrícola de Interés Social San José Ltda. Nro. 52 / Hermógenes Chavez Ccalla / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1979)
PermalinkInforme memoria de las actividades realizadas en la Sociedad Agrícola de Interés Social Yanarico Ltda. N.02 / Eloy Apaza Apaza / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1979)
PermalinkInforme memoria del diagnóstico y actividades realizadas en la SAIS Rosaspata Ltda. 35 / Flavio Sixto Linares Ticona / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1979)
PermalinkInforme memoria realizado sobre la Empresa de Propiedad Social en formación Rural Kunurana / Armando Mamani Machaca / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1979)
PermalinkInforme memoria realizado sobre el estudio de pre-factibilidad del micro plan de desarrollo ganadero lechero del Departamento de Tacna / Leoncio Pampa Callata / Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias Agrarias. Escuela Profesional de Ingeniería Agronómica (1983)
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