Hotel operations management / David K Hayes / Pearson Prentice Hall (2005)

Público ISBD Vista personalizada Título : Hotel operations management Tipo de documento: texto impreso Autores: David K Hayes, Autor ; Jack D Ninemeier, Autor ; Jack D Ninemeier, Autor ; Jack D Ninemeier, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Pearson Prentice Hall Fecha de publicación: 2005 Número de páginas: x, 570 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 26 cm ISBN/ISSN/DL: 978-0-13-171149-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] TAFOS talleres de fotografía social (Perú) Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: The hotel industry overview and profecional career opportunities -- The hotel general manager -- Management supervisión and service skills for the gm -- Human resources -- Sales and marketing -- Safety and property security -- Franchise agreements and management contracts -- Purchasing a hotel -- Managing in the global hotel industry. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107520 Hotel operations management [texto impreso] / David K Hayes, Autor ; Jack D Ninemeier, Autor ; Jack D Ninemeier, Autor ; Jack D Ninemeier, Autor  . -  Segunda edición . - Pearson Prentice Hall, 2005 . - x, 570 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 26 cm. ISBN : 978-0-13-171149-5 Incluye referencias bibliográficas Idioma : Inglés (eng) Clasificación: [Agneaux] TAFOS talleres de fotografía social (Perú) Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: The hotel industry overview and profecional career opportunities -- The hotel general manager -- Management supervisión and service skills for the gm -- Human resources -- Sales and marketing -- Safety and property security -- Franchise agreements and management contracts -- Purchasing a hotel -- Managing in the global hotel industry. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107520 Hotel operations management Hayes, David KNinemeier, Jack D ; Ninemeier, Jack D ; Ninemeier, Jack D - - [S.l.] : Pearson Prentice Hall - 2005 Incluye referencias bibliográficas The hotel industry overview and profecional career opportunities -- The hotel general manager -- Management supervisión and service skills for the gm -- Human resources -- Sales and marketing -- Safety and property security -- Franchise agreements and management contracts -- Purchasing a hotel -- Managing in the global hotel industry.

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