Bioquímica

Montgomery, RexConway, Thomas W. ; Conway, Thomas W. ; Conway, Thomas W. - - Madrid : Harcourt Brace - 1998
Incluye referencias bibliográficas; índice materias Título original en inglés: Biochemistry. A Case Oriented Approach

Nutrición -- Funciones de la dieta -- Estructura de las proteínas -- Enzimas y catálisis biológica -- Sangre, hemoglobina y control del equilibrio acidobásico -- Energética y funciones mitocondriales -- Metabolismo de los hidratos de carbono -- Síntesis de los hidratos de carbono -- Catabolismo y biosíntesis de los aminoácidos -- Metabolismo lipídico -- Colesterol -- Lipoproteínas -- Membranas, transducción de señal y eicosanoides -- Metabolismo de los nucleótidos -- Estructura y síntesis del ADN -- Biosíntisis del ARN y de las proteínas -- Endocrinología molecular: señalización celular mediante hormonas y neurotransmisores -- Endocrinología molecular: hormonas activas en la superficie celular -- Endocrinología molecular: hormonas que actúan en el interior de la célula.