Uf0062: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering / José Luis Sesmero Carrasco / edición innova (2011)

Público ISBD Vista personalizada Título : Uf0062: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : certificado de profesionalidad hotro308 - operaciones básicas de catering Tipo de documento: texto impreso Autores: José Luis Sesmero Carrasco, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: edición innova Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 365 páginas Il.: ilustraciones diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-605-2 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering --El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107413 Uf0062: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering : certificado de profesionalidad hotro308 - operaciones básicas de catering [texto impreso] / José Luis Sesmero Carrasco, Autor  . -  Primera edición . - edición innova, 2011 . - 365 páginas : ilustraciones diagramas, tablas ; 24 cm. ISBN : 978-84-8364-605-2 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering --El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107413 Uf0062: Aprovisionamiento y montaje para servicios de catering Sesmero Carrasco, José Luis - Anda Lucia, España : edición innova - 2011 Organización del departamento de montaje en instalaciones de catering --El proceso de aprovisionamiento para servicios de catering.

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