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Internet trazabilidad y seguridad alimentaria / Briz, Julián / Barcelona : Mundi Prensa (2003)

Título :	Internet trazabilidad y seguridad alimentaria
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Briz, Julián, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Barcelona : Mundi Prensa
Fecha de publicación:	2003
Número de páginas:	492 páginas
Il.:	ilustraciones, gráficos, tablas
Dimensiones:	24 cm
Nota general:	Incluye referencias bibliográficas; resumen; ejercicios de autoevaluación
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	004.678 Internet
Nota de contenido:	Planteamientos generales y conceptos básicos -- Análisis regional -- Análisis de los eslabones de la cadena alimentaria -- Aplicaciones sectoriales.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=114710

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
02-0752-01	004.678 B83	Libros	Bib. Esp. Ing. Agroind.	Estanteria (Libros)	Disponible
01-3160-01	004.678 B83	Libros	Bib. Esp. Ing. Agronomica	Estanteria (Libros)	Consulta en sala Disponible

Internet trazabilidad y seguridad alimentaria