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Autor Francisco José Cuevas

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Control de costos y gastos en los restaurantes / Francisco José Cuevas / Editorial Limusa (2013)

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Título : Control de costos y gastos en los restaurantes
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Francisco José Cuevas, Autor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Editorial Limusa
Fecha de publicación: 2013
Número de páginas: 163 páginas
Il.: diagramas, tablas
Dimensiones: 25 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-6355-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.07
Nota de contenido: Fundamentos de administración aplicables a los restaurantes -- Fundamentos de costos y gastos -- Los costos en los restaurantes -- Conciliación de costos en los restaurantes -- Control de costos en restaurantes -- Rastreo de las diferencias -- Temas selectos de costos -- Los gastos en los restaurantes.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105794

Control de costos y gastos en los restaurantes [texto impreso] / Francisco José Cuevas, Autor . - Primera edición . - Editorial Limusa, 2013 . - 163 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-968-18-6355-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 347.07
Nota de contenido: Fundamentos de administración aplicables a los restaurantes -- Fundamentos de costos y gastos -- Los costos en los restaurantes -- Conciliación de costos en los restaurantes -- Control de costos en restaurantes -- Rastreo de las diferencias -- Temas selectos de costos -- Los gastos en los restaurantes.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105794

Control de costos y gastos en los restaurantes

Cuevas, Francisco José - México : Editorial Limusa - 2013

Fundamentos de administración aplicables a los restaurantes -- Fundamentos de costos y gastos -- Los costos en los restaurantes -- Conciliación de costos en los restaurantes -- Control de costos en restaurantes -- Rastreo de las diferencias -- Temas selectos de costos -- Los gastos en los restaurantes.

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