Título : |
Seguridad alimentaria y factores socioeconómicos de las familias campesinas de los Distritos de Rosaspata y Laraqueri Puno,2000-2001 |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Amador Zenon Ormachea Aliaga, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana |
Fecha de publicación: |
2002 |
Número de páginas: |
78 páginas |
Il.: |
tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Material de acompañamiento: |
1 CD-ROM |
Nota general: |
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
El presente trabajo de investigación de seguridad alimentaria y factores socioeconómico, fue realizado en 6 comunidades con una población muestra de 106 familias campesinas de los distritos de Rosaspata y Laraqueri. Puno 2000 - 2001.
La investigación es de carácter descriptivo, analítico y explicativo, planteándose como objetivos; evaluar el estado nutricional de los adultos (madre) y niños menores de 5 años, determinar la seguridad alimentaria e identificar factores socioeconómicos
Los resultados muestran que, las familias evaluadas en Rosaspata con el indicador indice de Masa corporales en 66,7% son normales, 20% tienen bajo peso y 13,3% con sobrepeso. En Laraqueri 65,2% es normal, 17,4% con bajo peso y 15,2% con sobrepeso. Con el indicador P/T y T/E en niños menores de 5 años muestra en Rosaspata, 65% normal, 31,6% malnutrido crónico, 1,7% son malnutrido agudos y 1,7% son malnutridos crónicos-agudos. En Laraqueri; 67,4% normal, 26,7% son malnutrido crónicos crónicos, 4,3% malnutrido crónico agudo y 2,2% son malnutrido agudos.
La disponibilidad de alimentos en rosaspata es; 258,75 kg de papa, 67,%kg. de cebada, 36,25 kg de cañihua, 53, 67 kg de carne. En Laraqueri; papa 172,5 kg, cebada 45 kg. cebada 45 kg cañihua 14,83 kg., 43,67 kg de carne. Laraqueri; papa 172,5 kg, cebada 45 kg., cañihua 14,83 kg., 43,67 lts. de leche u el resto de los productos de autoconsumo en menores cantidades para un año calendario. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113171 |
Seguridad alimentaria y factores socioeconómicos de las familias campesinas de los Distritos de Rosaspata y Laraqueri Puno,2000-2001 [texto impreso] / Amador Zenon Ormachea Aliaga, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana, 2002 . - 78 páginas : tablas ; 30 cm + 1 CD-ROM. Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
El presente trabajo de investigación de seguridad alimentaria y factores socioeconómico, fue realizado en 6 comunidades con una población muestra de 106 familias campesinas de los distritos de Rosaspata y Laraqueri. Puno 2000 - 2001.
La investigación es de carácter descriptivo, analítico y explicativo, planteándose como objetivos; evaluar el estado nutricional de los adultos (madre) y niños menores de 5 años, determinar la seguridad alimentaria e identificar factores socioeconómicos
Los resultados muestran que, las familias evaluadas en Rosaspata con el indicador indice de Masa corporales en 66,7% son normales, 20% tienen bajo peso y 13,3% con sobrepeso. En Laraqueri 65,2% es normal, 17,4% con bajo peso y 15,2% con sobrepeso. Con el indicador P/T y T/E en niños menores de 5 años muestra en Rosaspata, 65% normal, 31,6% malnutrido crónico, 1,7% son malnutrido agudos y 1,7% son malnutridos crónicos-agudos. En Laraqueri; 67,4% normal, 26,7% son malnutrido crónicos crónicos, 4,3% malnutrido crónico agudo y 2,2% son malnutrido agudos.
La disponibilidad de alimentos en rosaspata es; 258,75 kg de papa, 67,%kg. de cebada, 36,25 kg de cañihua, 53, 67 kg de carne. En Laraqueri; papa 172,5 kg, cebada 45 kg. cebada 45 kg cañihua 14,83 kg., 43,67 kg de carne. Laraqueri; papa 172,5 kg, cebada 45 kg., cañihua 14,83 kg., 43,67 lts. de leche u el resto de los productos de autoconsumo en menores cantidades para un año calendario. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=113171 |
Seguridad alimentaria y factores socioeconómicos de las familias campesinas de los Distritos de Rosaspata y Laraqueri Puno,2000-2001
El presente trabajo de investigación de seguridad alimentaria y factores socioeconómico, fue realizado en 6 comunidades con una población muestra de 106 familias campesinas de los distritos de Rosaspata y Laraqueri. Puno 2000 - 2001.
La investigación es de carácter descriptivo, analítico y explicativo, planteándose como objetivos; evaluar el estado nutricional de los adultos (madre) y niños menores de 5 años, determinar la seguridad alimentaria e identificar factores socioeconómicos
Los resultados muestran que, las familias evaluadas en Rosaspata con el indicador indice de Masa corporales en 66,7% son normales, 20% tienen bajo peso y 13,3% con sobrepeso. En Laraqueri 65,2% es normal, 17,4% con bajo peso y 15,2% con sobrepeso. Con el indicador P/T y T/E en niños menores de 5 años muestra en Rosaspata, 65% normal, 31,6% malnutrido crónico, 1,7% son malnutrido agudos y 1,7% son malnutridos crónicos-agudos. En Laraqueri; 67,4% normal, 26,7% son malnutrido crónicos crónicos, 4,3% malnutrido crónico agudo y 2,2% son malnutrido agudos.
La disponibilidad de alimentos en rosaspata es; 258,75 kg de papa, 67,%kg. de cebada, 36,25 kg de cañihua, 53, 67 kg de carne. En Laraqueri; papa 172,5 kg, cebada 45 kg. cebada 45 kg cañihua 14,83 kg., 43,67 kg de carne. Laraqueri; papa 172,5 kg, cebada 45 kg., cañihua 14,83 kg., 43,67 lts. de leche u el resto de los productos de autoconsumo en menores cantidades para un año calendario.
Ormachea Aliaga, Amador Zenon -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ciencias de la Salud. Escuela Profesional de Nutrición Humana - 2002
Para Optar Título Profesional de Licenciado en Nutrición Humana
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