Universidad Nacional del Altiplano
Sistema de Bibliotecas al servicio de la comunidad universitaria
Centro de Recursos para el Aprendizaje
Infraestructura moderna al servicio de la investigación
Espacios para el Estudio e Investigación
Ambientes cómodos y equipados para nuestros estudiantes
Lago Titicaca, Patrimonio Cultural
La universidad más importante del altiplano peruano
Biblioteca Virtual y Repositorio Institucional
Accede a tesis, libros electrónicos y bases de datos académicas
Fachada de la Biblioteca Central UNAP
Más de 120,000 títulos disponibles en nuestras colecciones
Colecciones Especializadas
Libros, revistas y material de consulta para todas las áreas del conocimiento
Edificio Central Universitario
Formando profesionales desde 1856
Biblioteca Central UNAP
Un espacio emblemático de nuestra universidad
Personal del Sistema de Bibliotecas
Profesionales comprometidos con el servicio a la comunidad
Islas Flotantes de los Uros
Preservando la riqueza cultural del altiplano
Información del autor
Autor Lluís Mesalles Canals |
Documentos disponibles escritos por este autor (1)
Hacer una sugerencia Refinar búsqueda
Título : Hotel Control : gestión económica práctica y análisis de las operaciones en un establecimiento de alojamiento turístico Tipo de documento: texto impreso Autores: Lluís Mesalles Canals, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: edición laertes Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 281 Páginas Il.: tablas Dimensiones: 25.cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7584-667-5 Idioma : Español (spa) Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: La economía hotelera -- Estructura administrativa -- División alojamiento -- División alimentación y bebida -- Otros departamentos -- Recursos humanos -- planificación financiera -- Presupuesto anual de operaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105122 Hotel Control : gestión económica práctica y análisis de las operaciones en un establecimiento de alojamiento turístico [texto impreso] / Lluís Mesalles Canals, Autor . - Primera edición . - edición laertes, 2010 . - 281 Páginas : tablas ; 25.cm.
ISBN : 978-84-7584-667-5
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 545 análisis cuantitativo Nota de contenido: La economía hotelera -- Estructura administrativa -- División alojamiento -- División alimentación y bebida -- Otros departamentos -- Recursos humanos -- planificación financiera -- Presupuesto anual de operaciones. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105122
Hotel Control
Mesalles Canals, Lluís - laertes, España : edición laertes - 2010
La economía hotelera -- Estructura administrativa -- División alojamiento -- División alimentación y bebida -- Otros departamentos -- Recursos humanos -- planificación financiera -- Presupuesto anual de operaciones.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (2)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 12-0428-01 658.15937 M44 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible 12-0460-02 658.15937 M44 Libros Bib. Esp. Turismo Estanteria (Libros) Disponible

