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| Título : |
Las grasas esenciales y mortales : qué son, dónde están y cómo reconocerlas |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Andrés Morón Moreno, Autor |
| Mención de edición: |
Primera edición |
| Editorial: |
Ediciones Díaz de Santos |
| Fecha de publicación: |
2008 |
| Número de páginas: |
xiii, 269 páginas |
| Il.: |
ilustraciones |
| Dimensiones: |
22 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-84-7978-829-2 |
| Nota general: |
Incluye referencias bibliográficas |
| Idioma : |
Español (spa) |
| Clasificación: |
613.284 Grasas y aceites |
| Nota de contenido: |
Introducción -- Sociedad, alimentación y salud -- Nutrición, digestión y metabolismo humano -- Estudio, tratamiento y selección de grasas -- Estudio de los alimentos, las dietas y el futuro de la alimentación cardiosaludable -- El aparato circulatorio y los principales factores de riesgo cardiovascular -- Prevención y tratamiento higiénico-dietético de las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento farmacológico de las dislipemias -- Estudio de consumo y epidemiológicos. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104871 |
Las grasas esenciales y mortales : qué son, dónde están y cómo reconocerlas [texto impreso] / Andrés Morón Moreno, Autor . - Primera edición . - Ediciones Díaz de Santos, 2008 . - xiii, 269 páginas : ilustraciones ; 22 cm. ISBN : 978-84-7978-829-2 Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español ( spa)
| Clasificación: |
613.284 Grasas y aceites |
| Nota de contenido: |
Introducción -- Sociedad, alimentación y salud -- Nutrición, digestión y metabolismo humano -- Estudio, tratamiento y selección de grasas -- Estudio de los alimentos, las dietas y el futuro de la alimentación cardiosaludable -- El aparato circulatorio y los principales factores de riesgo cardiovascular -- Prevención y tratamiento higiénico-dietético de las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento farmacológico de las dislipemias -- Estudio de consumo y epidemiológicos. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104871 |
Las grasas esenciales y mortales
Morón Moreno, Andrés -
España : Ediciones Díaz de Santos - 2008
Incluye referencias bibliográficas
Introducción -- Sociedad, alimentación y salud -- Nutrición, digestión y metabolismo humano -- Estudio, tratamiento y selección de grasas -- Estudio de los alimentos, las dietas y el futuro de la alimentación cardiosaludable -- El aparato circulatorio y los principales factores de riesgo cardiovascular -- Prevención y tratamiento higiénico-dietético de las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento farmacológico de las dislipemias -- Estudio de consumo y epidemiológicos.
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