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Autor Andrés Morón Moreno |
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Título : Las grasas esenciales y mortales : qué son, dónde están y cómo reconocerlas Tipo de documento: texto impreso Autores: Andrés Morón Moreno, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Ediciones Díaz de Santos Fecha de publicación: 2008 Número de páginas: xiii, 269 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 22 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7978-829-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.284 Grasas y aceites Nota de contenido: Introducción -- Sociedad, alimentación y salud -- Nutrición, digestión y metabolismo humano -- Estudio, tratamiento y selección de grasas -- Estudio de los alimentos, las dietas y el futuro de la alimentación cardiosaludable -- El aparato circulatorio y los principales factores de riesgo cardiovascular -- Prevención y tratamiento higiénico-dietético de las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento farmacológico de las dislipemias -- Estudio de consumo y epidemiológicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104871 Las grasas esenciales y mortales : qué son, dónde están y cómo reconocerlas [texto impreso] / Andrés Morón Moreno, Autor . - Primera edición . - Ediciones Díaz de Santos, 2008 . - xiii, 269 páginas : ilustraciones ; 22 cm.
ISBN : 978-84-7978-829-2
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 613.284 Grasas y aceites Nota de contenido: Introducción -- Sociedad, alimentación y salud -- Nutrición, digestión y metabolismo humano -- Estudio, tratamiento y selección de grasas -- Estudio de los alimentos, las dietas y el futuro de la alimentación cardiosaludable -- El aparato circulatorio y los principales factores de riesgo cardiovascular -- Prevención y tratamiento higiénico-dietético de las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento farmacológico de las dislipemias -- Estudio de consumo y epidemiológicos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104871
Las grasas esenciales y mortales
Morón Moreno, Andrés - España : Ediciones Díaz de Santos - 2008
Incluye referencias bibliográficas
Introducción -- Sociedad, alimentación y salud -- Nutrición, digestión y metabolismo humano -- Estudio, tratamiento y selección de grasas -- Estudio de los alimentos, las dietas y el futuro de la alimentación cardiosaludable -- El aparato circulatorio y los principales factores de riesgo cardiovascular -- Prevención y tratamiento higiénico-dietético de las enfermedades cardiovasculares -- Tratamiento farmacológico de las dislipemias -- Estudio de consumo y epidemiológicos.
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