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Autor Mariano Valderrama León |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaCebiche the taste of Perú / Mariano Valderrama León / Lima : Universidad San Martín de Porres. Facultad de Turi (2010)
Título : Cebiche the taste of Perú : Comen cruda la carne y el pecado Tipo de documento: texto impreso Autores: Mariano Valderrama León, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Universidad San Martín de Porres. Facultad de Turi Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 177 páginas Il.: ilustraciones. Dimensiones: 32.cm ISBN/ISSN/DL: 978-9972-607-62-2 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: The cebiche -- Cebiche in other climes -- Cebiche seasoned memory -- Cebiche restaurants in Callao and Chorrillo a savory story --Cebiche restaurants in Lima yesterday. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104098 Cebiche the taste of Perú : Comen cruda la carne y el pecado [texto impreso] / Mariano Valderrama León, Autor . - Primera edición . - Lima : Universidad San Martín de Porres. Facultad de Turi, 2010 . - 177 páginas : ilustraciones. ; 32.cm.
ISBN : 978-9972-607-62-2
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: The cebiche -- Cebiche in other climes -- Cebiche seasoned memory -- Cebiche restaurants in Callao and Chorrillo a savory story --Cebiche restaurants in Lima yesterday. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=104098
Cebiche the taste of Perú
Valderrama León, Mariano - Lima : Universidad San Martín de Porres. Facultad de Turi - 2010
The cebiche -- Cebiche in other climes -- Cebiche seasoned memory -- Cebiche restaurants in Callao and Chorrillo a savory story --Cebiche restaurants in Lima yesterday.
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