Catálogo en línea Biblioteca Central SIGB-UNAP

Enfermedades de origen alimentario / María del Rosario Pascual Anderson / Diaz de Santos (2005)

Título :	Enfermedades de origen alimentario : su prevención
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	María del Rosario Pascual Anderson, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Diaz de Santos
Fecha de publicación:	2005
Número de páginas:	xiv, 188 páginas
Il.:	tablas
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-7978-682-3
Nota general:	Incluyen referencias bibliográficas
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	616.33 Enfermedades del estómago
Nota de contenido:	Enfermedades de origen alimentario -- Higiene de los alimentos.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111845

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
02-0271-01	616.33 P27	Libros	Bib. Esp. Ing. Agroind.	Estanteria (Libros)	Disponible

Enfermedades de origen alimentario