Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera / Bogotá : Ecoe Ediciones (2023)

Público ISBD Vista personalizada Título : Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rodríguez Vera, Autor Mención de edición: Quinta edición Editorial: Bogotá : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2023 Número de páginas: xiv, 211 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-50-3424-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Costos y presupuestos - Alimentos - Hoteles [Agneaux] Hoteles - Administración [Agneaux] Restaurantes, cafeterías - Costos Clasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistemas de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hotelería, alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=118654 Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas [texto impreso] / Ricardo Rodríguez Vera, Autor  . -  Quinta edición . - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2023 . - xiv, 211 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. ISBN : 978-958-50-3424-2 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Costos y presupuestos - Alimentos - Hoteles [Agneaux] Hoteles - Administración [Agneaux] Restaurantes, cafeterías - Costos Clasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistemas de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hotelería, alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=118654 Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas Rodríguez Vera, Ricardo - Bogotá : Ecoe Ediciones - 2023 Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistemas de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hotelería, alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis.

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Auditoría financiera gubernamental / Humberto Henriquez Valdivieso / Lima : Editorial Calpa (2025)

Público ISBD Vista personalizada Título : Auditoría financiera gubernamental : teoría - práctica Tipo de documento: texto impreso Autores: Humberto Henriquez Valdivieso, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Lima : Editorial Calpa Fecha de publicación: 2025 Número de páginas: 409 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-612-00-5113-9 Nota general: Incluye referencia bibliográfica: página 409 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Administración financiera [Agneaux] Estados financieros [Agneaux] Finanzas públicas--Perú. Clasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: Sistema nacional de control -- Planificación de la Auditoría financiera gubernamental -- Ejecución de la auditoría financiera gubernamental -- Reportes e informes de la auditoría financiera gubernamental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=118672 Auditoría financiera gubernamental : teoría - práctica [texto impreso] / Humberto Henriquez Valdivieso, Autor  . -  Primera edición . - Lima : Editorial Calpa, 2025 . - 409 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm. ISBN : 978-612-00-5113-9 Incluye referencia bibliográfica: página 409 Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Administración financiera [Agneaux] Estados financieros [Agneaux] Finanzas públicas--Perú. Clasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: Sistema nacional de control -- Planificación de la Auditoría financiera gubernamental -- Ejecución de la auditoría financiera gubernamental -- Reportes e informes de la auditoría financiera gubernamental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=118672 Auditoría financiera gubernamental Henriquez Valdivieso, Humberto - Lima : Editorial Calpa - 2025 Incluye referencia bibliográfica: página 409 Sistema nacional de control -- Planificación de la Auditoría financiera gubernamental -- Ejecución de la auditoría financiera gubernamental -- Reportes e informes de la auditoría financiera gubernamental.

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Análisis e interpretación de estados financieros. Administre su empresa por medio de estados financieros / Ernesto Javier Gómez López / México, D.F. : Ediciones Contables, Administrativas y Fiscales (2000)

Público ISBD Vista personalizada Título : Análisis e interpretación de estados financieros. Administre su empresa por medio de estados financieros Tipo de documento: texto impreso Autores: Ernesto Javier Gómez López, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: México, D.F. : Ediciones Contables, Administrativas y Fiscales Fecha de publicación: 2000 Número de páginas: 107 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 20 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-7681-94-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: Conceptos generales de los estados financieros -- Trabajador del administrador financiero -- Análisis en interpretación de estados financieros -- Método de las razones financiera simples -- Método de razones estándar -- Método de porcientos integrales -- Método de tendencias sobre porcientos integrales -- Método gráfico -- Método de aumentos y disminuciones -- Método de origen y aplicación de recursos -- Punto de equilibrio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22659 Análisis e interpretación de estados financieros. Administre su empresa por medio de estados financieros [texto impreso] / Ernesto Javier Gómez López, Autor  . -  Segunda edición . - México, D.F. : Ediciones Contables, Administrativas y Fiscales, 2000 . - 107 páginas : diagramas, tablas ; 20 cm. ISBN : 978-968-7681-94-8 Idioma : Español (spa) Clasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: Conceptos generales de los estados financieros -- Trabajador del administrador financiero -- Análisis en interpretación de estados financieros -- Método de las razones financiera simples -- Método de razones estándar -- Método de porcientos integrales -- Método de tendencias sobre porcientos integrales -- Método gráfico -- Método de aumentos y disminuciones -- Método de origen y aplicación de recursos -- Punto de equilibrio. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22659 Análisis e interpretación de estados financieros. Administre su empresa por medio de estados financieros Gómez López, Ernesto Javier - México, D.F. : Ediciones Contables, Administrativas y Fiscales - 2000 Conceptos generales de los estados financieros -- Trabajador del administrador financiero -- Análisis en interpretación de estados financieros -- Método de las razones financiera simples -- Método de razones estándar -- Método de porcientos integrales -- Método de tendencias sobre porcientos integrales -- Método gráfico -- Método de aumentos y disminuciones -- Método de origen y aplicación de recursos -- Punto de equilibrio.

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Contabilidad administrativa / Gonzalo Sinisterra Valencia / Bogotá : Ecoe Ediciones (2007)

Público ISBD Vista personalizada Título : Contabilidad administrativa Tipo de documento: texto impreso Autores: Gonzalo Sinisterra Valencia, Autor ; Luis Enrique Polanco Izquierdo, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Bogotá : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2007 Colección: Ciencias Administrativas Subcolección: Contabilidad y Finanzas Número de páginas: 258 páginas Il.: tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-515-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice de figuras Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Contabilidad Clasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: Conceptos básicos sobre contabilidad y estados financieros -- Contabilidad de empresas de manufactura -- Costeo variable y absorbente -- Análisis de relación costo-volumen-utilidad -- Planeación y presupuesto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76337 Contabilidad administrativa [texto impreso] / Gonzalo Sinisterra Valencia, Autor ; Luis Enrique Polanco Izquierdo, Autor  . -  Segunda edición . - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2007 . - 258 páginas : tablas ; 24 cm. - (Ciencias Administrativas. Contabilidad y Finanzas) . ISBN : 978-958-648-515-9 Incluye referencias bibliográficas; índice de figuras Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Contabilidad Clasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: Conceptos básicos sobre contabilidad y estados financieros -- Contabilidad de empresas de manufactura -- Costeo variable y absorbente -- Análisis de relación costo-volumen-utilidad -- Planeación y presupuesto. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=76337 Contabilidad administrativa Sinisterra Valencia, GonzaloPolanco Izquierdo, Luis Enrique - - Bogotá : Ecoe Ediciones - 2007 Incluye referencias bibliográficas; índice de figuras Conceptos básicos sobre contabilidad y estados financieros -- Contabilidad de empresas de manufactura -- Costeo variable y absorbente -- Análisis de relación costo-volumen-utilidad -- Planeación y presupuesto.

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Contabilidad y gestión de recursos humanos / Edmond Marques / Madrid : Pirámide (1978)

Público ISBD Vista personalizada Título : Contabilidad y gestión de recursos humanos Tipo de documento: texto impreso Autores: Edmond Marques, Autor ; Edelmira Neira Fontella, Traductor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Pirámide Fecha de publicación: 1978 Colección: Ciencias Empresariales Número de páginas: 142 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-368-0087-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas. Título original en francés: La comtabilite del ressource humanines Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: El concepto general de inversión -- La inversión en recursos humanos: primera aproximación -- La dinámica de los recurso humanos. Los flujos que afectan al personal de las organizaciones -- Un estudio más detallado del concepto de inversión en recursos humanos -- Ejemplos de cálculo de inversiones en recurso humanos -- Continuación de los problemas económicos y contables -- Utilización de los conceptos de contabilidad de los recursos humanos en las decisiones de dirección de personal. Decisiones de inversión, arbitrajes entre inversiones -- Problemas prácticos de la puesta en funcionamiento de una contabilidad de los recursos humanos -- El impacto de la contabilidad de los recursos humanos en las empresas -- Lo que puede aportar la contabilidad de los recursos humanos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38605 Contabilidad y gestión de recursos humanos [texto impreso] / Edmond Marques, Autor ; Edelmira Neira Fontella, Traductor  . -  Primera edición . - Madrid : Pirámide, 1978 . - 142 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm. - (Ciencias Empresariales) . ISBN : 978-84-368-0087-6 Incluye referencias bibliográficas. Título original en francés: La comtabilite del ressource humanines Idioma : Español (spa) Idioma original : Francés (fre) Clasificación: 657.83 Servicio y actividades profesionales Nota de contenido: El concepto general de inversión -- La inversión en recursos humanos: primera aproximación -- La dinámica de los recurso humanos. Los flujos que afectan al personal de las organizaciones -- Un estudio más detallado del concepto de inversión en recursos humanos -- Ejemplos de cálculo de inversiones en recurso humanos -- Continuación de los problemas económicos y contables -- Utilización de los conceptos de contabilidad de los recursos humanos en las decisiones de dirección de personal. Decisiones de inversión, arbitrajes entre inversiones -- Problemas prácticos de la puesta en funcionamiento de una contabilidad de los recursos humanos -- El impacto de la contabilidad de los recursos humanos en las empresas -- Lo que puede aportar la contabilidad de los recursos humanos. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=38605 Contabilidad y gestión de recursos humanos Marques, Edmond - Madrid : Pirámide - 1978 Incluye referencias bibliográficas. Título original en francés: La comtabilite del ressource humanines El concepto general de inversión -- La inversión en recursos humanos: primera aproximación -- La dinámica de los recurso humanos. Los flujos que afectan al personal de las organizaciones -- Un estudio más detallado del concepto de inversión en recursos humanos -- Ejemplos de cálculo de inversiones en recurso humanos -- Continuación de los problemas económicos y contables -- Utilización de los conceptos de contabilidad de los recursos humanos en las decisiones de dirección de personal. Decisiones de inversión, arbitrajes entre inversiones -- Problemas prácticos de la puesta en funcionamiento de una contabilidad de los recursos humanos -- El impacto de la contabilidad de los recursos humanos en las empresas -- Lo que puede aportar la contabilidad de los recursos humanos.

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Contabilidad gubernamental para la cuenta general de la república / Elias Marroquin Peñafiel / Lima : Grupo de Comercio los Andes (1997)

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Drenaje de tierras agrícolas. Teoría y aplicaciones / Luthin, James N. / México, D.F. : Limusa (1990)

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Estados financieros / Kennedy, Ralph Dale / México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores (2009)

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Gestión bancaria / Joaquín López Pascual / Madrid : McGraw-Hill Interamericana (2008)

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Principios y Aplicaciones del Riego / ISRAELSEN, Orson W. / Barcelona : Reverté (1979)

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