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Tratado de Nutrición, Tomo 4. Nutrición humana en el estado de salud / Rafael Ansón Oliart / Madrid : Médica Panamericana (2017)

Público ISBD Vista personalizada Título de serie: Tratado de Nutrición, Tomo 4 Título : Nutrición humana en el estado de salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Rafael Ansón Oliart, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación Mención de edición: Tercera edición Editorial: Madrid : Médica Panamericana Fecha de publicación: 2017 Número de páginas: xxxi, 724 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 29 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9110-193-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA [Agneaux] Política agraria - España [Agneaux] Sistema financiero Clasificación: 387.185 Puertos. Perú Nota de contenido: Historia de la nutrición -- Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales -- Guías alimentarias y de estilos de vida saludable -- Indices de calidad de la dieta -- Balance energético -- Evaluación del estado nutricional: antropometría y composición corporal -- Evaluación del estado nutricional: valoración dietética -- Evaluación del estado nutricional: biomarcadores clínicos y bioquímicos -- Evaluación de la actividad física y la condición física -- Hidratación en el estado de salud -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Nutrición e inmunidad en el estado de salud -- Crecimiento y desarrollo del niño -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1-3 años -- Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar -- Importancia de la nutrición en los primeros 1.000 días de vida -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición del adulto -- Nutrición del adulto mayor -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Nutrición comunitaria -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Nutrición basada en la evidencia -- Estrategias nutricionales de intervención en salud pública -- Educación nutricional -- Dietética: diseño y planificación de dietas -- Nutrición y gastronomía -- Errores, mitos y realidades en alimentación -- Documentación científica en nutrición -- Tecnologías de la información y la comunicación en alimentación y nutrición -- El proceso de la comunicación en alimentación y salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101186 Tratado de Nutrición, Tomo 4. Nutrición humana en el estado de salud [texto impreso] / Rafael Ansón Oliart, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Aránzazu Aparicio Vizuete, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Javier Aranceta Bartrina, Autor ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación ; Ángel Gil Hernández, Director de la investigación  . -  Tercera edición . - Madrid : Médica Panamericana, 2017 . - xxxi, 724 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 29 cm. ISBN : 978-84-9110-193-2 Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEOMETRÍA - ARQUITECTURA [Agneaux] Política agraria - España [Agneaux] Sistema financiero Clasificación: 387.185 Puertos. Perú Nota de contenido: Historia de la nutrición -- Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales -- Guías alimentarias y de estilos de vida saludable -- Indices de calidad de la dieta -- Balance energético -- Evaluación del estado nutricional: antropometría y composición corporal -- Evaluación del estado nutricional: valoración dietética -- Evaluación del estado nutricional: biomarcadores clínicos y bioquímicos -- Evaluación de la actividad física y la condición física -- Hidratación en el estado de salud -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Nutrición e inmunidad en el estado de salud -- Crecimiento y desarrollo del niño -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1-3 años -- Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar -- Importancia de la nutrición en los primeros 1.000 días de vida -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición del adulto -- Nutrición del adulto mayor -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Nutrición comunitaria -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Nutrición basada en la evidencia -- Estrategias nutricionales de intervención en salud pública -- Educación nutricional -- Dietética: diseño y planificación de dietas -- Nutrición y gastronomía -- Errores, mitos y realidades en alimentación -- Documentación científica en nutrición -- Tecnologías de la información y la comunicación en alimentación y nutrición -- El proceso de la comunicación en alimentación y salud. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101186 Tratado de Nutrición, Tomo 4. Nutrición humana en el estado de salud Ansón Oliart, RafaelAparicio Vizuete, Aránzazu ; Aparicio Vizuete, Aránzazu ; Aparicio Vizuete, Aránzazu ; Aranceta Bartrina, Javier ; Aranceta Bartrina, Javier ; Aranceta Bartrina, Javier - - Madrid : Médica Panamericana - 2017 Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Historia de la nutrición -- Ingestas dietéticas de referencia y objetivos nutricionales -- Guías alimentarias y de estilos de vida saludable -- Indices de calidad de la dieta -- Balance energético -- Evaluación del estado nutricional: antropometría y composición corporal -- Evaluación del estado nutricional: valoración dietética -- Evaluación del estado nutricional: biomarcadores clínicos y bioquímicos -- Evaluación de la actividad física y la condición física -- Hidratación en el estado de salud -- Nutrición durante la gestación y la lactancia -- Nutrición e inmunidad en el estado de salud -- Crecimiento y desarrollo del niño -- Nutrición del recién nacido de bajo peso -- Nutrición del lactante -- Nutrición del niño de 1-3 años -- Nutrición del niño en la edad preescolar y escolar -- Importancia de la nutrición en los primeros 1.000 días de vida -- Nutrición en la adolescencia -- Nutrición del adulto -- Nutrición del adulto mayor -- Nutrición en la actividad física y deportiva -- Nutrición comunitaria -- Nutrición y salud pública -- Epidemiología nutricional -- Nutrición basada en la evidencia -- Estrategias nutricionales de intervención en salud pública -- Educación nutricional -- Dietética: diseño y planificación de dietas -- Nutrición y gastronomía -- Errores, mitos y realidades en alimentación -- Documentación científica en nutrición -- Tecnologías de la información y la comunicación en alimentación y nutrición -- El proceso de la comunicación en alimentación y salud.

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37273-86505-01	612.3 G45 T.4	Libros	Biblioteca Central	Area Biomédicas ( Sótano )	Disponible

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