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Autor José Eugenio Hernández Hernández |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaConceptos Básicos de Transferencia de Calor y Masa / José Eugenio Hernández Hernández / Bogotá : Universidad Nacional de Colombia (2011)
Título : Conceptos Básicos de Transferencia de Calor y Masa Tipo de documento: texto impreso Autores: José Eugenio Hernández Hernández, Autor ; Alfonso Parra Coronado, Autor ; Alfonso Parra Coronado, Autor ; Alfonso Parra Coronado, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Bogotá : Universidad Nacional de Colombia Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: 138 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-958-761-044-4 Idioma : Español (spa) Clasificación: Nota de contenido: Introducción -- Transferencia de calor por conducción -- Transferencia de calor por convección -- Transferencia de calor por radiación -- Mecanismos combinados de transferencia de calor -- Intercambiadores de calor -- Propiedades térmicas de los alimentos -- Transferencia de masa-conceptos básicos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101086 Conceptos Básicos de Transferencia de Calor y Masa [texto impreso] / José Eugenio Hernández Hernández, Autor ; Alfonso Parra Coronado, Autor ; Alfonso Parra Coronado, Autor ; Alfonso Parra Coronado, Autor . - Primera edición . - Bogotá : Universidad Nacional de Colombia, 2011 . - 138 páginas : diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-958-761-044-4
Idioma : Español (spa)
Clasificación: Nota de contenido: Introducción -- Transferencia de calor por conducción -- Transferencia de calor por convección -- Transferencia de calor por radiación -- Mecanismos combinados de transferencia de calor -- Intercambiadores de calor -- Propiedades térmicas de los alimentos -- Transferencia de masa-conceptos básicos Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=101086
Conceptos Básicos de Transferencia de Calor y Masa
Hernández Hernández, José EugenioParra Coronado, Alfonso ; Parra Coronado, Alfonso ; Parra Coronado, Alfonso - - Bogotá : Universidad Nacional de Colombia - 2011
Introducción -- Transferencia de calor por conducción -- Transferencia de calor por convección -- Transferencia de calor por radiación -- Mecanismos combinados de transferencia de calor -- Intercambiadores de calor -- Propiedades térmicas de los alimentos -- Transferencia de masa-conceptos básicos
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