Título : |
"Obtención de cuero curtido de alpaca" |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
Juan Joel Requena Vega, Autor |
Editorial: |
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química |
Fecha de publicación: |
1995 |
Número de páginas: |
108 páginas |
Il.: |
diagramas, tablas |
Dimensiones: |
30 cm |
Nota general: |
Para optar título profesional de Ingeniero Químico |
Idioma : |
Español (spa) |
Resumen: |
Este trabajo esta distribuido en cinco capítulo, representado así todo los temas teóricos y experimentales.
El estudio tecnológico experimental está orientado a dominar el manejo de una etapa prioritaria del proceso de curtido de pieles de alpaca específicamente; en las zonas de producción de cueros, existen diferentes opiniones sobre la determinación de la etapa o etapas de mayor cuidado en el proceso de curtido, pero con este trabajo queda demostrado que el desencalado es la etapa donde se define el producto final en cuanto al tipo y calidad, es por eso que damos al desencalado singular importancia en el curtido de pieles de alpaca, siendo objeto de nuestro estudio y optimización, no dejando de lado las subsiguientes etapas que ayudan también a la obtención de un producto de calidad.
Estos cinco capítulos están ordenados de la siguiente manera:
I.- En este capítulo tratamos netamente el estudio de la materia prima, empezando primero por sus tablas de producción regional y nacional, para luego terminar con la naturaleza de la piel como materia prima, vale decir su composición, propiedades físicas y químicas , etc.
II.- Se trata en este capítulo de informarnos de todo el proceso de producción, desarrollando cada etapa y dando énfasis en aquellas que son importantes para el buen acabado del producto, teniendo cada tema su definición, objetivos, importancia, tratando los tipos y métodos de cada etapa y su repercusión en el proceso seleccionado, vamos también los controles y factores influyentes en cada una de las etapas más las reacciones químicas importantes que se manifiestan en el proceso, todo esto con la ayuda de la bibliografía obtenida para tal caso.
III.- En este capítulo tramos las etapas en estudio que son el desencalado y rendido, como pasos importantes en el curtido de pieles de alpaca.
Tratamos aquí de conocer teóricamente el mecanismo de procesamiento de estas etapas para, así tener criterios fundamentados en la experimentación de los mismos y no dejar interrogantes sin respuestas valederas y lógicamente sustentadas, por la naturaleza real del proceso; desarrollando en éste capítulo temas como, los métodos desencalantes y su respectiva selección, la importancia del método escogido, valorizando sus ventajas y adecuando sus desventajas, tratamos también aquí los productos desencalantes y su selección para la utilización en lo posterior experimentación, también hacemos un estudio sobre las variables que afectan las etapas en cuestión.
Al finalizar este capítulo estamos preparados teóricamente para realizar la experimentación.
IV.- Esta capitulo es netamente experimental y está ordenado.
V.- En este capítulo tratamos de la aplicación tecnológica en el curtido de pieles llevando a un nivel industrial, con todo los requerimientos del proceso. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107860 |
"Obtención de cuero curtido de alpaca" [texto impreso] / Juan Joel Requena Vega, Autor . - Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química, 1995 . - 108 páginas : diagramas, tablas ; 30 cm. Para optar título profesional de Ingeniero Químico Idioma : Español ( spa)
Resumen: |
Este trabajo esta distribuido en cinco capítulo, representado así todo los temas teóricos y experimentales.
El estudio tecnológico experimental está orientado a dominar el manejo de una etapa prioritaria del proceso de curtido de pieles de alpaca específicamente; en las zonas de producción de cueros, existen diferentes opiniones sobre la determinación de la etapa o etapas de mayor cuidado en el proceso de curtido, pero con este trabajo queda demostrado que el desencalado es la etapa donde se define el producto final en cuanto al tipo y calidad, es por eso que damos al desencalado singular importancia en el curtido de pieles de alpaca, siendo objeto de nuestro estudio y optimización, no dejando de lado las subsiguientes etapas que ayudan también a la obtención de un producto de calidad.
Estos cinco capítulos están ordenados de la siguiente manera:
I.- En este capítulo tratamos netamente el estudio de la materia prima, empezando primero por sus tablas de producción regional y nacional, para luego terminar con la naturaleza de la piel como materia prima, vale decir su composición, propiedades físicas y químicas , etc.
II.- Se trata en este capítulo de informarnos de todo el proceso de producción, desarrollando cada etapa y dando énfasis en aquellas que son importantes para el buen acabado del producto, teniendo cada tema su definición, objetivos, importancia, tratando los tipos y métodos de cada etapa y su repercusión en el proceso seleccionado, vamos también los controles y factores influyentes en cada una de las etapas más las reacciones químicas importantes que se manifiestan en el proceso, todo esto con la ayuda de la bibliografía obtenida para tal caso.
III.- En este capítulo tramos las etapas en estudio que son el desencalado y rendido, como pasos importantes en el curtido de pieles de alpaca.
Tratamos aquí de conocer teóricamente el mecanismo de procesamiento de estas etapas para, así tener criterios fundamentados en la experimentación de los mismos y no dejar interrogantes sin respuestas valederas y lógicamente sustentadas, por la naturaleza real del proceso; desarrollando en éste capítulo temas como, los métodos desencalantes y su respectiva selección, la importancia del método escogido, valorizando sus ventajas y adecuando sus desventajas, tratamos también aquí los productos desencalantes y su selección para la utilización en lo posterior experimentación, también hacemos un estudio sobre las variables que afectan las etapas en cuestión.
Al finalizar este capítulo estamos preparados teóricamente para realizar la experimentación.
IV.- Esta capitulo es netamente experimental y está ordenado.
V.- En este capítulo tratamos de la aplicación tecnológica en el curtido de pieles llevando a un nivel industrial, con todo los requerimientos del proceso. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107860 |
"Obtención de cuero curtido de alpaca"
Este trabajo esta distribuido en cinco capítulo, representado así todo los temas teóricos y experimentales.
El estudio tecnológico experimental está orientado a dominar el manejo de una etapa prioritaria del proceso de curtido de pieles de alpaca específicamente; en las zonas de producción de cueros, existen diferentes opiniones sobre la determinación de la etapa o etapas de mayor cuidado en el proceso de curtido, pero con este trabajo queda demostrado que el desencalado es la etapa donde se define el producto final en cuanto al tipo y calidad, es por eso que damos al desencalado singular importancia en el curtido de pieles de alpaca, siendo objeto de nuestro estudio y optimización, no dejando de lado las subsiguientes etapas que ayudan también a la obtención de un producto de calidad.
Estos cinco capítulos están ordenados de la siguiente manera:
I.- En este capítulo tratamos netamente el estudio de la materia prima, empezando primero por sus tablas de producción regional y nacional, para luego terminar con la naturaleza de la piel como materia prima, vale decir su composición, propiedades físicas y químicas , etc.
II.- Se trata en este capítulo de informarnos de todo el proceso de producción, desarrollando cada etapa y dando énfasis en aquellas que son importantes para el buen acabado del producto, teniendo cada tema su definición, objetivos, importancia, tratando los tipos y métodos de cada etapa y su repercusión en el proceso seleccionado, vamos también los controles y factores influyentes en cada una de las etapas más las reacciones químicas importantes que se manifiestan en el proceso, todo esto con la ayuda de la bibliografía obtenida para tal caso.
III.- En este capítulo tramos las etapas en estudio que son el desencalado y rendido, como pasos importantes en el curtido de pieles de alpaca.
Tratamos aquí de conocer teóricamente el mecanismo de procesamiento de estas etapas para, así tener criterios fundamentados en la experimentación de los mismos y no dejar interrogantes sin respuestas valederas y lógicamente sustentadas, por la naturaleza real del proceso; desarrollando en éste capítulo temas como, los métodos desencalantes y su respectiva selección, la importancia del método escogido, valorizando sus ventajas y adecuando sus desventajas, tratamos también aquí los productos desencalantes y su selección para la utilización en lo posterior experimentación, también hacemos un estudio sobre las variables que afectan las etapas en cuestión.
Al finalizar este capítulo estamos preparados teóricamente para realizar la experimentación.
IV.- Esta capitulo es netamente experimental y está ordenado.
V.- En este capítulo tratamos de la aplicación tecnológica en el curtido de pieles llevando a un nivel industrial, con todo los requerimientos del proceso.
Requena Vega, Juan Joel -
Puno : Universidad Nacional del Altiplano. Facultad de Ingeniería Química. Escuela Profesional de Ingeniería Química - 1995
Para optar título profesional de Ingeniero Químico
|
| |