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| Título : |
Nutrición : para la salud, condición física y deporte |
| Tipo de documento: |
texto impreso |
| Autores: |
Melvin H. Williams, Autor ; Celia Pedroza Soberanis, Traductor |
| Mención de edición: |
Setima edición |
| Editorial: |
México, D.F. : Interamericana. McGraw-Hill |
| Fecha de publicación: |
2006 |
| Número de páginas: |
xiv, 550 páginas |
| Il.: |
diagramas, tablas |
| Dimensiones: |
27 cm |
| ISBN/ISSN/DL: |
978-970-10-5394-2 |
| Nota general: |
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos |
| Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) |
| Clasificación: |
613.7 Aptitud física |
| Nota de contenido: |
Introducción a la nutrición para la salud, condición física y deporte -- Nutrición saludable para la condición física y el deporte -- Energía humana -- Carbohidratos: el principal nutriente energético -- Grasa: una importante fuente de energía durante el ejercicio -- Proteína: la constructora de tejidos -- Vitaminas: las reguladoras orgánicas -- Minerales: los reguladores inorgánicos -- Agua, electrólitos y regulación de temperatura -- Peso y composición corporal para la salud y el deporte -- Mantenimiento y pérdida de peso con nutrición y ejercicio adecuados -- Aumento de peso mediante la nutrición y el ejercicio adecuados. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93524 |
Nutrición : para la salud, condición física y deporte [texto impreso] / Melvin H. Williams, Autor ; Celia Pedroza Soberanis, Traductor . - Setima edición . - México, D.F. : Interamericana. McGraw-Hill, 2006 . - xiv, 550 páginas : diagramas, tablas ; 27 cm. ISBN : 978-970-10-5394-2 Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos Idioma : Español ( spa) Idioma original : Inglés ( eng)
| Clasificación: |
613.7 Aptitud física |
| Nota de contenido: |
Introducción a la nutrición para la salud, condición física y deporte -- Nutrición saludable para la condición física y el deporte -- Energía humana -- Carbohidratos: el principal nutriente energético -- Grasa: una importante fuente de energía durante el ejercicio -- Proteína: la constructora de tejidos -- Vitaminas: las reguladoras orgánicas -- Minerales: los reguladores inorgánicos -- Agua, electrólitos y regulación de temperatura -- Peso y composición corporal para la salud y el deporte -- Mantenimiento y pérdida de peso con nutrición y ejercicio adecuados -- Aumento de peso mediante la nutrición y el ejercicio adecuados. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93524 |
Nutrición
Williams, Melvin H. -
México, D.F. : Interamericana. McGraw-Hill - 2006
Incluye referencias bibliográficas, glosario de términos
Introducción a la nutrición para la salud, condición física y deporte -- Nutrición saludable para la condición física y el deporte -- Energía humana -- Carbohidratos: el principal nutriente energético -- Grasa: una importante fuente de energía durante el ejercicio -- Proteína: la constructora de tejidos -- Vitaminas: las reguladoras orgánicas -- Minerales: los reguladores inorgánicos -- Agua, electrólitos y regulación de temperatura -- Peso y composición corporal para la salud y el deporte -- Mantenimiento y pérdida de peso con nutrición y ejercicio adecuados -- Aumento de peso mediante la nutrición y el ejercicio adecuados.
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaDiccionario de nutrición y dietoterapia / Rosalinda T. Lagua / México, D.F. : McGraw-Hill/Interamericana (2007)
