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Autor Ricardo Rodríguez Vera |
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Hacer una sugerencia Refinar búsquedaCostos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas / Ricardo Rodríguez Vera / Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones (2015)
Título : Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rodríguez Vera, Autor Mención de edición: Cuarta edición Editorial: Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2015 Número de páginas: 267 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-706-1 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99675 Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas [texto impreso] / Ricardo Rodríguez Vera, Autor . - Cuarta edición . - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones, 2015 . - 267 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-958-648-706-1
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.95 Lugares para comer y beber Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99675
Costos aplicados en hotelería, alimentos y bebidas
Rodríguez Vera, Ricardo - Bogotá, D.C. : Ecoe Ediciones - 2015
Incluye referencias bibliográficas
Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros --Plan único de cuentas para hotelería, y para alimentos y bebidas (restaurantes) -- Contabilización de los costos -- Taller de costos en hotelería -- Receta estándar -- Inventarios -- Informes de costos y análisis.
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Título : Costos aplicados a hoteles y restaurantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rodríguez Vera, Autor Mención de edición: Segunda edición Editorial: Bogotá : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2002 Colección: Textos Universitarios: Ecología y Medio Ambiente Número de páginas: xi, 189 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-307-0 Nota general: Incluye apéndice: solución al cuestionario en el informe de costos Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.94 Viviendas múltiples para residentes transitorios Nota de contenido: Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares -- Contabilización de los costos -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Inventarios -- Informe de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22345 Costos aplicados a hoteles y restaurantes [texto impreso] / Ricardo Rodríguez Vera, Autor . - Segunda edición . - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2002 . - xi, 189 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm. - (Textos Universitarios: Ecología y Medio Ambiente) .
ISBN : 978-958-648-307-0
Incluye apéndice: solución al cuestionario en el informe de costos
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.94 Viviendas múltiples para residentes transitorios Nota de contenido: Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares -- Contabilización de los costos -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Inventarios -- Informe de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=22345
Costos aplicados a hoteles y restaurantes
Rodríguez Vera, Ricardo - Bogotá : Ecoe Ediciones - 2002
Incluye apéndice: solución al cuestionario en el informe de costos
Costos generales -- Presupuestos -- Punto de equilibrio -- Elementos del costo -- Clasificación de los costos -- Sistema de costeo -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles, restaurantes y similares -- Contabilización de los costos -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Inventarios -- Informe de costos y análisis.
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Título : costos aplicados a hoteles y restaurantes Tipo de documento: texto impreso Autores: Ricardo Rodríguez Vera, Autor Mención de edición: Tercera edición Editorial: Bogotá : Ecoe Ediciones Fecha de publicación: 2007 Número de páginas: xii, 201 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 25 cm ISBN/ISSN/DL: 978-958-648-521-0 Idioma : Español (spa) Clasificación: 647.94 Viviendas múltiples para residentes transitorios Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuesto -- Punto de equilibrio --Clasificación de los costos -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles ,restaurantes y similares -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Informe de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28010 costos aplicados a hoteles y restaurantes [texto impreso] / Ricardo Rodríguez Vera, Autor . - Tercera edición . - Bogotá : Ecoe Ediciones, 2007 . - xii, 201 páginas : diagramas, tablas ; 25 cm.
ISBN : 978-958-648-521-0
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 647.94 Viviendas múltiples para residentes transitorios Nota de contenido: Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuesto -- Punto de equilibrio --Clasificación de los costos -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles ,restaurantes y similares -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Informe de costos y análisis. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=28010
costos aplicados a hoteles y restaurantes
Rodríguez Vera, Ricardo - Bogotá : Ecoe Ediciones - 2007
Introducción a los costos -- Costos generales -- Presupuesto -- Punto de equilibrio --Clasificación de los costos -- Distribución de los costos hoteleros -- Plan único de cuentas para hoteles ,restaurantes y similares -- Taller de costos hoteleros -- Recetas estándar -- Informe de costos y análisis.
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