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Autor Luz Elena Salas Gómez |
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Título : Educación alimentaria : manual indispensable en educación para la salud Tipo de documento: texto impreso Autores: Luz Elena Salas Gómez, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Trillas Fecha de publicación: 2003 Número de páginas: 158 páginas Il.: ilustraciones. tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-24-6893-3 Nota general: Incluye referencias bibliográficas; índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] Política de exclusión Clasificación: 658.5421 Estudios de tiempo Nota de contenido: Importancia de la alimentación para la vida humana -- Conceptos básicos en educación alimentaria -- Influencia de la desnutrición sobre la capacidad de aprendizaje del niño escolar -- Comidas y bebidas de los pueblos mesoamericanos -- Integración de tecnologías alimentarias -- Historia y contra historia de la alimentación -- Estrategias de educación alimentaria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99347 Educación alimentaria : manual indispensable en educación para la salud [texto impreso] / Luz Elena Salas Gómez, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Trillas, 2003 . - 158 páginas : ilustraciones. tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-968-24-6893-3
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] Política de exclusión Clasificación: 658.5421 Estudios de tiempo Nota de contenido: Importancia de la alimentación para la vida humana -- Conceptos básicos en educación alimentaria -- Influencia de la desnutrición sobre la capacidad de aprendizaje del niño escolar -- Comidas y bebidas de los pueblos mesoamericanos -- Integración de tecnologías alimentarias -- Historia y contra historia de la alimentación -- Estrategias de educación alimentaria. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99347
Educación alimentaria
Salas Gómez, Luz Elena - México, D.F. : Trillas - 2003
Incluye referencias bibliográficas; índice analítico
Importancia de la alimentación para la vida humana -- Conceptos básicos en educación alimentaria -- Influencia de la desnutrición sobre la capacidad de aprendizaje del niño escolar -- Comidas y bebidas de los pueblos mesoamericanos -- Integración de tecnologías alimentarias -- Historia y contra historia de la alimentación -- Estrategias de educación alimentaria.
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