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Guía para el docente y solucionarios / Antonio Caro Sánchez-Lafuente / edición innova (2012)

Título :	Guía para el docente y solucionarios : certificado de profecionalidad Hotro208-operaciones básicas de restaurante y bar
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Antonio Caro Sánchez-Lafuente, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	edición innova
Fecha de publicación:	2012
Número de páginas:	168 Páginas
Il.:	ilustraciones, tablas
Dimensiones:	25.cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-15648-57-4
Idioma :	Español (spa)
Nota de contenido:	Instalaciones y equipo básicos para servicios especiales y eventos en restauración -- Servicios especial en restauración -- Otros eventos en restauración -- Decoración y montaje.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107369

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
12-0657-01	642.5 C28	Libros	Bib. Esp. Turismo	Estanteria (Libros)	Disponible

Guía para el docente y solucionarios