Alimentación en la región sur andina [texto impreso] /
Claverías H., Ricardo, Director de publicación ;
Jorge Manrique M., Director de publicación ;
Jorge Manrique M., Director de publicación ;
Jorge Manrique M., Director de publicación . - Primera edición . -
Puno : IIDSA - UNA, 1986 . - 167 páginas : diagramas, tablas ; 21 cm.
Incluye referencias bibliográficas. Cada capítulo tiene propio autor
Idioma : Español (
spa)
| Clasificación: |
001.422 Métodos estadístico |
| Nota de contenido: |
Algunas proposiciones concretas del IIDSA y el IIUN para un proyecto de seguridad alimentaria -- Integración de la leguminosa basul en la alimentación humana -- Producción alimentaria y ritos agrícolas entre los aymaras -- Estado nutricional en escolares de comunidades campesinas -- El patrón alimentario en la ciudad de Cusco en 1985 -- La mortalidad: radiografía social de un pueblo -Puno, 1979-1980. |
| Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=107281 |
Alimentación en la región sur andina / Puno : IIDSA - UNA (1986)
