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Bar and Beverage Management / Restaurant Association National / Pearson (2013)

Título :	Bar and Beverage Management
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Restaurant Association National, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Pearson
Fecha de publicación:	2013
Número de páginas:	290 páginas
Il.:	ilustraciones,mapas, tablas
Dimensiones:	28 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-0-13-272573-6
Idioma :	Inglés (eng)
Nota de contenido:	Acholic beveragesb--bThe legal aspects of alcoholic beverages -- Spirits -- Bar management -- Marketing beverage products responsibly.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105836

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
12-0565-01	641.21 N2	Libros	Bib. Esp. Turismo	Estanteria (Libros)	Disponible

Bar and Beverage Management