Catálogo en línea Biblioteca Central SIGB-UNAP

Servicio de vinos / Jesús Felipe Gallegos / Ediciones Paraninfo (2012)

Título :	Servicio de vinos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Jesús Felipe Gallegos, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Ediciones Paraninfo
Fecha de publicación:	2012
Número de páginas:	328 Páginas
Il.:	ilustraciones, tablas
Dimensiones:	24 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-84-283-3290-3
Nota general:	incluye referencias bibliográfica
Idioma :	Español (spa)
Nota de contenido:	Elaboración del vino -- El servicio de vinos -- La cata de los vinos -- Aprovisionamiento y conservación de vinos -- Carta de vinos -- El maridaje.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=105318

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
12-0486-01	641.22 G15	Libros	Bib. Esp. Turismo	Estanteria (Libros)	Disponible
12-0706-02	641.22 G15	Libros	Bib. Esp. Turismo	Estanteria (Libros)	Disponible

Servicio de vinos