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Autor Alfonso Fernández

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Fisiología del gusto / Alfonso Fernández / Asturias. España : Ediciones trea fundación alimerka (2012)

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Título : Fisiología del gusto
Tipo de documento: texto impreso
Autores: Alfonso Fernández, Autor ; Pablo Batalla Cueto, Traductor
Mención de edición: Primera edición
Editorial: Asturias. España : Ediciones trea fundación alimerka
Fecha de publicación: 2012
Número de páginas: 331 páginas
Il.: ilustraciones
Dimensiones: 24 cm
ISBN/ISSN/DL: 978-84-9704-695-4
Nota general: Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.5 Cocina (preparación de alimentos)
Nota de contenido: Aviso a los lectores -- Diálogo entre el autor y un amigo -- Meditación primera. Sobre los sentidos -- Meditación segunda. sobre el gusto -- Meditación cuarta. Sobre el apetito -- Meditación sexta -- Meditación novena. Sobre la bebidas -- Meditación decimoctava. Sobre el sueño -- Meditación vigésima octava. Sobre los restauradores -- Meditación trigésima. Ramillete.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96668

Fisiología del gusto [texto impreso] / Alfonso Fernández, Autor ; Pablo Batalla Cueto, Traductor . - Primera edición . - Asturias. España : Ediciones trea fundación alimerka, 2012 . - 331 páginas : ilustraciones ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9704-695-4
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.5 Cocina (preparación de alimentos)
Nota de contenido: Aviso a los lectores -- Diálogo entre el autor y un amigo -- Meditación primera. Sobre los sentidos -- Meditación segunda. sobre el gusto -- Meditación cuarta. Sobre el apetito -- Meditación sexta -- Meditación novena. Sobre la bebidas -- Meditación decimoctava. Sobre el sueño -- Meditación vigésima octava. Sobre los restauradores -- Meditación trigésima. Ramillete.
Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96668

Fisiología del gusto

Fernández, Alfonso - Asturias. España : Ediciones trea fundación alimerka - 2012
Incluye referencias bibliográficas

Aviso a los lectores -- Diálogo entre el autor y un amigo -- Meditación primera. Sobre los sentidos -- Meditación segunda. sobre el gusto -- Meditación cuarta. Sobre el apetito -- Meditación sexta -- Meditación novena. Sobre la bebidas -- Meditación decimoctava. Sobre el sueño -- Meditación vigésima octava. Sobre los restauradores -- Meditación trigésima. Ramillete.

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