Dirección de empresas turísticas

Garcia Almedia, Desiderio Juan - Las Palmas de Gran Canaria : Universidad de Las Palmas de Gran Canaria - 2011

Unidad de aprendizaje 1. el sector turístico y la empresa turística -- Aprendizaje 2 fundamentos de la dirección de empresas turísticas -- Unidad de aprendizaje 3 las áreas funcionales de la empresa -- Unidad de aprendizaje 4 aspectos clave y tendencias en la dirección de empresas turísticas -- Unidad del aprendizaje 5 diseño organizativo y estructuras de las empresas turísticas I -- Unidad del aprendizaje 6 diseño organizativo y estructura de las las empresa turística II