Sistema de Bibliotecas
en Línea
Universidad Nacional del Altiplano
Sistema de Bibliotecas al servicio de la comunidad universitaria
Centro de Recursos para el Aprendizaje
Infraestructura moderna al servicio de la investigación
Espacios para el Estudio e Investigación
Ambientes cómodos y equipados para nuestros estudiantes
Lago Titicaca, Patrimonio Cultural
La universidad más importante del altiplano peruano
Biblioteca Virtual y Repositorio Institucional
Accede a tesis, libros electrónicos y bases de datos académicas
Fachada de la Biblioteca Central UNAP
Más de 120,000 títulos disponibles en nuestras colecciones
Colecciones Especializadas
Libros, revistas y material de consulta para todas las áreas del conocimiento
Edificio Central Universitario
Formando profesionales desde 1856
Biblioteca Central UNAP
Un espacio emblemático de nuestra universidad
Personal del Sistema de Bibliotecas
Profesionales comprometidos con el servicio a la comunidad
Islas Flotantes de los Uros
Preservando la riqueza cultural del altiplano
Información del autor
Autor Miguel Ángel Sánchez Maza |
Documentos disponibles escritos por este autor (4)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaEnergía Solar Térmica / Miguel Ángel Sánchez Maza / México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores (2013)
Título : Energía Solar Térmica Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Ángel Sánchez Maza, Autor Mención de edición: primera edición Editorial: México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 229 p. Il.: gráfs.; ils.; tbls. Dimensiones: 22 cm. ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-7197-0 Idioma : Español (spa) Nota de contenido: Energía del sol -- Técnicas de conversión de la energía solar -- Componentes de las instalaciones -- Configuraciónes básicas -- Cálculos de la instalación -- Aplicaciones de la EST -- Mantenimiento -- Costos y presupuestos -- Impacto ambiental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99153 Energía Solar Térmica [texto impreso] / Miguel Ángel Sánchez Maza, Autor . - primera edición . - México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores, 2013 . - 229 p. : gráfs.; ils.; tbls. ; 22 cm.
ISBN : 978-968-18-7197-0
Idioma : Español (spa)
Nota de contenido: Energía del sol -- Técnicas de conversión de la energía solar -- Componentes de las instalaciones -- Configuraciónes básicas -- Cálculos de la instalación -- Aplicaciones de la EST -- Mantenimiento -- Costos y presupuestos -- Impacto ambiental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=99153
Energía Solar Térmica
Sánchez Maza, Miguel Ángel - México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores - 2013
Energía del sol -- Técnicas de conversión de la energía solar -- Componentes de las instalaciones -- Configuraciónes básicas -- Cálculos de la instalación -- Aplicaciones de la EST -- Mantenimiento -- Costos y presupuestos -- Impacto ambiental.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36-2471-01 333.7923 S23 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible
Título : Energía solar térmica Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Ángel Sánchez Maza, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga : Innova y Cualificación Fecha de publicación: 2006 Número de páginas: 223 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-019-7 Idioma : Español (spa) Clasificación: 669.142 Acero para Herramientas Nota de contenido: La energía del sol -- Técnicas de conversión de la energía solar -- Componentes de las instalaciones -- Configuraciones básicas -- Cálculos de la instalación -- Aplicaciones de la EST -- Mantenimiento -- Costos y presupuestos -- Impacto ambiental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102910 Energía solar térmica [texto impreso] / Miguel Ángel Sánchez Maza, Autor . - Primera edición . - Málaga : Innova y Cualificación, 2006 . - 223 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8364-019-7
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 669.142 Acero para Herramientas Nota de contenido: La energía del sol -- Técnicas de conversión de la energía solar -- Componentes de las instalaciones -- Configuraciones básicas -- Cálculos de la instalación -- Aplicaciones de la EST -- Mantenimiento -- Costos y presupuestos -- Impacto ambiental. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102910
Energía solar térmica
Sánchez Maza, Miguel Ángel - Málaga : Innova y Cualificación - 2006
La energía del sol -- Técnicas de conversión de la energía solar -- Componentes de las instalaciones -- Configuraciones básicas -- Cálculos de la instalación -- Aplicaciones de la EST -- Mantenimiento -- Costos y presupuestos -- Impacto ambiental.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 36-2780-01 621.475 S23 Libros Bib. Esp. Ing Mecánica Eléctrica Estanteria (Libros) Disponible
Título : Experto en seguridad alimentaria manipulador de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Ángel Sánchez Maza, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Málaga [España] : IC Editorial Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: 130 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-8364-371-6 Nota general: Incluye resumen; ejercicios de repaso y autoevaluación; solucionario ejercicios de repaso y autoevaluacióm Idioma : Español (spa) Clasificación: 664.07 Pruebas, análisis, controles de calidad Nota de contenido: La manipulación de alimentos -- Sistemas de autocontrol basado en los principios del análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) -- Peligros en los alimentos -- Las enfermedades de transmisión alimentaria. Medidas preventivas -- Practicas correctas de higiene y manipulación de los alimentos. Limpieza y desinfección. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111790 Experto en seguridad alimentaria manipulador de alimentos [texto impreso] / Miguel Ángel Sánchez Maza, Autor . - Primera edición . - Málaga [España] : IC Editorial, 2010 . - 130 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-8364-371-6
Incluye resumen; ejercicios de repaso y autoevaluación; solucionario ejercicios de repaso y autoevaluacióm
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 664.07 Pruebas, análisis, controles de calidad Nota de contenido: La manipulación de alimentos -- Sistemas de autocontrol basado en los principios del análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) -- Peligros en los alimentos -- Las enfermedades de transmisión alimentaria. Medidas preventivas -- Practicas correctas de higiene y manipulación de los alimentos. Limpieza y desinfección. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=111790
Experto en seguridad alimentaria manipulador de alimentos
Sánchez Maza, Miguel Ángel - Málaga (España) : IC Editorial - 2010
Incluye resumen; ejercicios de repaso y autoevaluación; solucionario ejercicios de repaso y autoevaluacióm
La manipulación de alimentos -- Sistemas de autocontrol basado en los principios del análisis de peligros y puntos de control críticos (APPCC) -- Peligros en los alimentos -- Las enfermedades de transmisión alimentaria. Medidas preventivas -- Practicas correctas de higiene y manipulación de los alimentos. Limpieza y desinfección.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (1)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 02-0927.01 664.07 S22 Libros Bib. Esp. Ing. Agroind. Estanteria (Libros) Disponible
Título : Manipulador de alimentos Tipo de documento: texto impreso Autores: Miguel Ángel Sánchez Maza, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Limusa,Innovación y Cualificación Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: 151 páginas Il.: ilustraciones Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-968-18-7185-7 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 641.572 Cocina para hoteles y restaurantes Nota de contenido: Alteraciones de los alimentos -- Métodos de conservación de alimentos -- Factores que influyen en el crecimiento bacteriano -- Normativa referente a la manipulación de alimentos -- Planes generales de higiene -- Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29153 Manipulador de alimentos [texto impreso] / Miguel Ángel Sánchez Maza, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Limusa,Innovación y Cualificación, 2012 . - 151 páginas : ilustraciones ; 23 cm.
ISBN : 978-968-18-7185-7
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 641.572 Cocina para hoteles y restaurantes Nota de contenido: Alteraciones de los alimentos -- Métodos de conservación de alimentos -- Factores que influyen en el crecimiento bacteriano -- Normativa referente a la manipulación de alimentos -- Planes generales de higiene -- Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=29153
Manipulador de alimentos
Sánchez Maza, Miguel Ángel - México, D.F. : Limusa,Innovación y Cualificación - 2012
Incluye referencias bibliográficas
Alteraciones de los alimentos -- Métodos de conservación de alimentos -- Factores que influyen en el crecimiento bacteriano -- Normativa referente a la manipulación de alimentos -- Planes generales de higiene -- Sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control.
Reserva
Reservar este documento
Ejemplares (3)
Código de barras Signatura Tipo de medio Ubicación Sección Estado 28-0863-01 641.572 S22 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 28-1154-02 641.572 S22 Libros Bib. Esp. Cs. Salud Estanteria (Libros) Disponible 25224-69189-01 641.572 S22M Libros Biblioteca Central Area Sociales ( 1er. Piso ) Disponible
