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Autor Javier Aranceta |
Documentos disponibles escritos por este autor (2)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaAlimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil / Javier Aranceta / Madrid : Editorial Médica Panamericana (2010)
Título : Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Aranceta, Autor ; Ángel Gil, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Médica Panamericana Fecha de publicación: 2010 Número de páginas: x, 203 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9835-255-9 Nota general: Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo Idioma : Español (spa) Clasificación: [Agneaux] GEODESIA - PERÚ Clasificación: 613.29 Nota de contenido: Alimentos funcionales -- Legislación -- Eficacia y seguridad de los alimentos funcionales durante el embarazo, el puerperio y la infancia -- Alimentos funcionales y salud -- Ingredientes funcionales de naturaleza lipídica -- Ingredientes funcionales de naturaleza proteica, hidrocarbonada y derivados -- Prebióticos y probióticos: presencia en la leche materna y utilidad en determinada patología pediátrica -- Prácticas para aumentar el contenido de los componentes bioactivos de los alimentos -- Estrategias de marketing e impacto en el consumo -- Desarrollo de nuevos productos alimenticios funcionales -- Papel de los alimentos funcionales en los alimentos infantil y juvenil -- Guía de alimentos funcionales en la edad pediátria -- Dieta, actividad física y salud en la etapa de crecimiento y desarrollo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96172 Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil [texto impreso] / Javier Aranceta, Autor ; Ángel Gil, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2010 . - x, 203 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-9835-255-9
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Idioma : Español (spa)
Clasificación: [Agneaux] GEODESIA - PERÚ Clasificación: 613.29 Nota de contenido: Alimentos funcionales -- Legislación -- Eficacia y seguridad de los alimentos funcionales durante el embarazo, el puerperio y la infancia -- Alimentos funcionales y salud -- Ingredientes funcionales de naturaleza lipídica -- Ingredientes funcionales de naturaleza proteica, hidrocarbonada y derivados -- Prebióticos y probióticos: presencia en la leche materna y utilidad en determinada patología pediátrica -- Prácticas para aumentar el contenido de los componentes bioactivos de los alimentos -- Estrategias de marketing e impacto en el consumo -- Desarrollo de nuevos productos alimenticios funcionales -- Papel de los alimentos funcionales en los alimentos infantil y juvenil -- Guía de alimentos funcionales en la edad pediátria -- Dieta, actividad física y salud en la etapa de crecimiento y desarrollo. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96172
Alimentos funcionales y salud en las etapas infantil y juvenil
Aranceta, JavierGil, Ángel - - Madrid : Editorial Médica Panamericana - 2010
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capítulo
Alimentos funcionales -- Legislación -- Eficacia y seguridad de los alimentos funcionales durante el embarazo, el puerperio y la infancia -- Alimentos funcionales y salud -- Ingredientes funcionales de naturaleza lipídica -- Ingredientes funcionales de naturaleza proteica, hidrocarbonada y derivados -- Prebióticos y probióticos: presencia en la leche materna y utilidad en determinada patología pediátrica -- Prácticas para aumentar el contenido de los componentes bioactivos de los alimentos -- Estrategias de marketing e impacto en el consumo -- Desarrollo de nuevos productos alimenticios funcionales -- Papel de los alimentos funcionales en los alimentos infantil y juvenil -- Guía de alimentos funcionales en la edad pediátria -- Dieta, actividad física y salud en la etapa de crecimiento y desarrollo.
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Título : Obesidad y riesgo cardiovascular : estudio dorica Tipo de documento: texto impreso Autores: Javier Aranceta, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Madrid : Editorial Médica Panamericana Fecha de publicación: 2004 Número de páginas: xii, 166 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-7903-883-0 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice analítico Idioma : Español (spa) Clasificación: 616.1 Nota de contenido: Epidemiología de las enfermedades cardiovasculares en españa -- Evidencia sobre factores de riesgo cardiovascular -- Tablas de riesgo cardiovascular -- estudio DORICA: dislipemía, obesidad y riesgo cardiovascular -- Prevención del riesgo cardiovascular en españa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96233 Obesidad y riesgo cardiovascular : estudio dorica [texto impreso] / Javier Aranceta, Autor . - Primera edición . - Madrid : Editorial Médica Panamericana, 2004 . - xii, 166 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm.
ISBN : 978-84-7903-883-0
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 616.1 Nota de contenido: Epidemiología de las enfermedades cardiovasculares en españa -- Evidencia sobre factores de riesgo cardiovascular -- Tablas de riesgo cardiovascular -- estudio DORICA: dislipemía, obesidad y riesgo cardiovascular -- Prevención del riesgo cardiovascular en españa. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=96233
Obesidad y riesgo cardiovascular
Aranceta, Javier - Madrid : Editorial Médica Panamericana - 2004
Incluye referencias bibliográficas, índice analítico
Epidemiología de las enfermedades cardiovasculares en españa -- Evidencia sobre factores de riesgo cardiovascular -- Tablas de riesgo cardiovascular -- estudio DORICA: dislipemía, obesidad y riesgo cardiovascular -- Prevención del riesgo cardiovascular en españa.
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