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Información del autor
Autor Claudia Ascencio Peralta |
Documentos disponibles escritos por este autor (2)
Hacer una sugerencia Refinar búsquedaElementos fundamentales en el cálculo de dietas / Claudia Ascencio Peralta / México, D.F. : Manual Moderno (2011)
Título : Elementos fundamentales en el cálculo de dietas Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudia Ascencio Peralta, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Manual Moderno Fecha de publicación: 2011 Número de páginas: xii, 218 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 23 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-448-082-5 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.3 Fisiología humana: Digestión Nota de contenido: Nutrimentos -- Energía -- Sistema de equivalentes para el cálculo de la dieta -- Cuadro dietosintético -- Fraccionamiento y distribución de la energía y nutrimento de la dieta en diferentes número de tomas de alimentos -- Análisis complementario de cálculo de dietas por el sistema de alimentos equivalentes -- Cálculo de dietas por el sistema de porcentaje de proteína preestablecido -- Conteo de carbohidratos para el manejo de pacientes diabéticos -- Relación energía nitrógeno en el cálculo de dietas -- Cálculo de alimentos enteral -- Cálculo de alimentación parenteral. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95898 Elementos fundamentales en el cálculo de dietas [texto impreso] / Claudia Ascencio Peralta, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Manual Moderno, 2011 . - xii, 218 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 23 cm.
ISBN : 978-607-448-082-5
Incluye referencias bibliográficas
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.3 Fisiología humana: Digestión Nota de contenido: Nutrimentos -- Energía -- Sistema de equivalentes para el cálculo de la dieta -- Cuadro dietosintético -- Fraccionamiento y distribución de la energía y nutrimento de la dieta en diferentes número de tomas de alimentos -- Análisis complementario de cálculo de dietas por el sistema de alimentos equivalentes -- Cálculo de dietas por el sistema de porcentaje de proteína preestablecido -- Conteo de carbohidratos para el manejo de pacientes diabéticos -- Relación energía nitrógeno en el cálculo de dietas -- Cálculo de alimentos enteral -- Cálculo de alimentación parenteral. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=95898
Elementos fundamentales en el cálculo de dietas
Ascencio Peralta, Claudia - México, D.F. : Manual Moderno - 2011
Incluye referencias bibliográficas
Nutrimentos -- Energía -- Sistema de equivalentes para el cálculo de la dieta -- Cuadro dietosintético -- Fraccionamiento y distribución de la energía y nutrimento de la dieta en diferentes número de tomas de alimentos -- Análisis complementario de cálculo de dietas por el sistema de alimentos equivalentes -- Cálculo de dietas por el sistema de porcentaje de proteína preestablecido -- Conteo de carbohidratos para el manejo de pacientes diabéticos -- Relación energía nitrógeno en el cálculo de dietas -- Cálculo de alimentos enteral -- Cálculo de alimentación parenteral.
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Título : Fisiología de la nutrición Tipo de documento: texto impreso Autores: Claudia Ascencio Peralta, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: México, D.F. : Mc Graw Hill Interamerica Fecha de publicación: 2012 Número de páginas: vii, 147 páginas Il.: ilustraciones, diagramas, tablas Dimensiones: 27 cm ISBN/ISSN/DL: 978-607-15-0670-2 Nota general: Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético. Idioma : Español (spa) Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Conceptos fundamentatel -- Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo -- Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través del sistema neuroendocrino -- Trasporte de nutrimentos y otra sustacia en el sistema cardiovascular -- Metabolismo de las lipoprotéinas -- Papel de tejido adiposo en la regulación de la energía -- Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo -- El oxígeno como nutrimento y su función en el respiración celular -- Eliminación de los desechos metabólicos por el sistema renal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98161 Fisiología de la nutrición [texto impreso] / Claudia Ascencio Peralta, Autor . - Primera edición . - México, D.F. : Mc Graw Hill Interamerica, 2012 . - vii, 147 páginas : ilustraciones, diagramas, tablas ; 27 cm.
ISBN : 978-607-15-0670-2
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético.
Idioma : Español (spa)
Clasificación: 612.39 Fisiología humana: Metabolismo Nota de contenido: Conceptos fundamentatel -- Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo -- Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través del sistema neuroendocrino -- Trasporte de nutrimentos y otra sustacia en el sistema cardiovascular -- Metabolismo de las lipoprotéinas -- Papel de tejido adiposo en la regulación de la energía -- Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo -- El oxígeno como nutrimento y su función en el respiración celular -- Eliminación de los desechos metabólicos por el sistema renal. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=98161
Fisiología de la nutrición
Ascencio Peralta, Claudia - México, D.F. : Mc Graw Hill Interamerica - 2012
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético.
Conceptos fundamentatel -- Ingreso y utilización de los alimentos en el sistema digestivo -- Mecanismos de comunicación celular y regulación de la homeostasis a través del sistema neuroendocrino -- Trasporte de nutrimentos y otra sustacia en el sistema cardiovascular -- Metabolismo de las lipoprotéinas -- Papel de tejido adiposo en la regulación de la energía -- Regulación del calcio y otros nutrimentos inorgánicos en el sistema óseo -- El oxígeno como nutrimento y su función en el respiración celular -- Eliminación de los desechos metabólicos por el sistema renal.
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