Título :	Algas : comestible del Perú el pan del futuro
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Cristóbal Noriega Cardo, Autor
Mención de edición:	primera edición
Fecha de publicación:	2010
Número de páginas:	173 paginas
Il.:	ilustraciones, tablas
Dimensiones:	31 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-9972-607-98-1
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] ANTROPOLOGÍA SOCIAL
Nota de contenido:	Presentación -- Introducción -- Importancia gastronómica y nutricional de las algas del Perú.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103952

Algas : comestible del Perú el pan del futuro [texto impreso] / Cristóbal Noriega Cardo, Autor  . -  primera edición . - 2010 . - 173 paginas : ilustraciones, tablas ; 31 cm.
ISBN : 978-9972-607-98-1
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	[Agneaux] ANTROPOLOGÍA SOCIAL
Nota de contenido:	Presentación -- Introducción -- Importancia gastronómica y nutricional de las algas del Perú.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=103952