Harper. Bioquímica ilustrada

Rodwell, Victor W.Bender, David A. ; Bender, David A. ; Bender, David A. ; Botham, Kathleen M. ; Botham, Kathleen M. ; Botham, Kathleen M. ; Kennelly, Peter J. ; Kennelly, Peter J. ; Kennelly, Peter J. ; Weil, P. Anthony ; Weil, P. Anthony ; Weil, P. Anthony - - Bogotá : Mcgraw Hill - 2016
Incluye referencias bibliográficas al final de cada capitulo. Titulo original en inglés: Harper's illustrated biochemistry

Bioquímica y medicina -- Agua y pH -- Aminoácidos y péptidos -- Proteínas: determinación de la estructura primaria -- Proteínas: órdenes de estructura superiores -- Proteínas: mioglobina y hemoglobina -- Enzimas: mecanismo de acción -- Enzimas: cinética -- Enzimas: regulación de actividades -- Bioinformática y biología computacional -- Bioenergética: la función del ATP -- Oxidación biológica -- La cadena respiratoria y fosforilación oxidativa -- Carbohidratos -- Lípidos importantes desde el punto de vista fisiológico -- Perspectiva general del metabolismo y el suministro de combustibles metabólicos -- El ciclo del ácido cítrico: el catabolismo de la acetil-CoA -- Glucólisis y la oxidación de piruvato -- Metabolismo del glucógeno -- Gluconeogénesis y control de la glucosa en sangre -- La vía de la pentosa fosfato y otras vías del metabolismo de hexosas -- Oxidación de ácidos grasos: cetogénesis -- Biosíntesis de ácidos grasos y eicosanoides -- Metabolismo de acilgliceroles y esfingolípidos -- Transporte y almacenamiento de lípidos -- Metabolismo de proteínas y animoacidos -- Estructura, función y replicación de macromoleculas informacionales -- Bioquímica de la comunicación extracelular e intracelular -- Temas especiales.