Catálogo en línea Biblioteca Central SIGB-UNAP

Introducción a la tecnología / Francis Keating, Patrick / México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores (2011)

Título :	Introducción a la tecnología
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Francis Keating, Patrick, Autor ; Homero Gaona Rodríguez, Autor ; Homero Gaona Rodríguez, Autor ; Homero Gaona Rodríguez, Autor
Mención de edición:	Segunda edición
Editorial:	México D. F. : Limusa, Grupo Noriega Editores
Fecha de publicación:	2011
Número de páginas:	316 páginas
Il.:	ilustraciones
Dimensiones:	23 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-968-18-5394-5
Nota general:	Incluye referencia bibliográfica
Idioma :	Español (spa)
Nota de contenido:	Generalidades y contaminantes de la leche -- Recolección, recepción y tratamiento de la leche -- Industrialización de la leche.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102530

Código de barras	Signatura	Tipo de medio	Ubicación	Sección	Estado
26-1987-01	637.1 F81	Libros	Bib. Esp. Ing Quimica	Estanteria (Libros)	Disponible
02-0266-01	637.1 F81	Libros	Bib. Esp. Ing. Agroind.	Estanteria (Libros)	Disponible

Introducción a la tecnología