Los alimentos funcionales nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida / María Ángeles Menéndez Patterson / Gijón [España] : Ediciones Trea (2013)

Público ISBD Vista personalizada Título : Los alimentos funcionales nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida Tipo de documento: texto impreso Autores: María Ángeles Menéndez Patterson, Autor Mención de edición: Primera edición Editorial: Gijón [España] : Ediciones Trea Fecha de publicación: 2013 Número de páginas: 111 páginas Il.: diagramas, tablas Dimensiones: 24 cm ISBN/ISSN/DL: 978-84-9704-729-6 Nota general: Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.29 Nota de contenido: Consideraciones Generales -- Adelantos de la ciencia de la nutrición -- Alimentos funcionales y alimentos de diseño -- Alimentos modificados genéticamente -- Genómica y alimentación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94170 Los alimentos funcionales nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida [texto impreso] / María Ángeles Menéndez Patterson, Autor  . -  Primera edición . - Gijón [España] : Ediciones Trea, 2013 . - 111 páginas : diagramas, tablas ; 24 cm. ISBN : 978-84-9704-729-6 Incluye referencias bibliográficas Idioma : Español (spa) Clasificación: 613.29 Nota de contenido: Consideraciones Generales -- Adelantos de la ciencia de la nutrición -- Alimentos funcionales y alimentos de diseño -- Alimentos modificados genéticamente -- Genómica y alimentación. Link: https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=94170 Los alimentos funcionales nuevos alimentos para un nuevo estilo de vida Menéndez Patterson, María Ángeles - Gijón (España) : Ediciones Trea - 2013 Incluye referencias bibliográficas Consideraciones Generales -- Adelantos de la ciencia de la nutrición -- Alimentos funcionales y alimentos de diseño -- Alimentos modificados genéticamente -- Genómica y alimentación.

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