Título :	Chile prehispánico : almacenaje y conservación de alimentos
Tipo de documento:	texto impreso
Autores:	Oriana Pardo B., Autor ; José Luis Pizarro Torres, Autor
Mención de edición:	Primera edición
Editorial:	Arica : Ediciones Parina
Fecha de publicación:	2018
Número de páginas:	239 páginas
Il.:	ilustraciones
Dimensiones:	21 cm
ISBN/ISSN/DL:	978-956-9120-05-3
Nota general:	Incluye referencias bibliográficas; anexos: recursos empleados, nombres científicos; glosario
Idioma :	Español (spa)
Clasificación:	[Agneaux] Conservación de alimentos
Clasificación:	641.4 Conservación y almacenamiento de alimentos
Nota de contenido:	Excedente y conservación -- El almacenamiento -- Las técnicas de conservación.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102427

Chile prehispánico : almacenaje y conservación de alimentos [texto impreso] / Oriana Pardo B., Autor ; José Luis Pizarro Torres, Autor  . -  Primera edición . - Arica : Ediciones Parina, 2018 . - 239 páginas : ilustraciones ; 21 cm.
ISBN : 978-956-9120-05-3
Incluye referencias bibliográficas; anexos: recursos empleados, nombres científicos; glosario
Idioma : Español (spa)

Clasificación:	[Agneaux] Conservación de alimentos
Clasificación:	641.4 Conservación y almacenamiento de alimentos
Nota de contenido:	Excedente y conservación -- El almacenamiento -- Las técnicas de conservación.
Link:	https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=102427