Título : |
Nutrición en la salud y la enfermedad |
Tipo de documento: |
texto impreso |
Autores: |
A. Catharine Ross, Autor ; Benjamin Caballero, Autor ; Robert J. Cousins, Autor ; Robert J. Cousins ; Alejo Alday, Traductor |
Mención de edición: |
onceava edición |
Editorial: |
Barcelona : Wolters Kluwer |
Fecha de publicación: |
2014 |
Número de páginas: |
xxix, 1623 páginas |
Il.: |
diagramas, ilustraciones, tablas |
Dimensiones: |
28 cm |
ISBN/ISSN/DL: |
978-84-16004-09-6 |
Nota general: |
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético |
Idioma : |
Español (spa) Idioma original : Inglés (eng) |
Clasificación: |
616.083 |
Nota de contenido: |
Componentes específicos de la dieta -- Papele nutricionales en los sistemas biológicos integrados -- Necesidades y valoración nutricional durante el ciclode vida y los cambios fisiológicos -- Prevención y tratamiento de enfermedades -- La nutrición de las poblaciones. |
Link: |
https://biblioteca.unap.edu.pe/opac_css/index.php?lvl=notice_display&id=93495 |
Nutrición en la salud y la enfermedad
Ross, A. CatharineCaballero, Benjamin ; Cousins, Robert J. ; Cousins, Robert J. - -
Barcelona : Wolters Kluwer - 2014
Incluye referencias bibliográficas, índice alfabético
Componentes específicos de la dieta -- Papele nutricionales en los sistemas biológicos integrados -- Necesidades y valoración nutricional durante el ciclode vida y los cambios fisiológicos -- Prevención y tratamiento de enfermedades -- La nutrición de las poblaciones.
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